In der Kombination aus zentraler Lage am SBB, hervorragender leckerer Küche und für Schweizer Verhältnisse günstige Menüs unschlagbar. 3 Gänge, ab 2 Personen 45,00sfr Heute: VORSPEISE Räucher-Lachs mit Meerrettich, Toast und Butter bzw. Sautierte Steinpilze HAUPTGANG 2x Kalbs-Saltimbocca mit Marsala-Sauce und Parmesan-Risotto NACHSPEISE Ananas-Parfait mit Ananas-Kompott Menü teilweise nur auf Französisch Freundlicher, persönlicher Service Manchmal etwas schluffig: wenn der Kellner in der Hotel-Bar(im gleichen Raum) lieber Fußball schaut oder mit Gästen schnackt als Wein nach zu schenken oder die Jacken zu reichen.