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+41 22 301 94 51
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| Pl du Marché 20, Carouge, Genève, 1227 | |
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160 mCarouge-Marché
300 mArmes
330 mTours-de-Carouge
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Besonderheiten
Une cuisine raffinée, de qualité ou la bonne ambiance est de vigueur.
Notre chef de cuisine, Francesco Tedesco, propose une carte avec des spécialités italiennes élaborées avec des produits frais et de qualité.
La carte des vins parcourt toutes les régions de la péninsule.
C’est avec impatience que toute l’équipe et moi-même vous attendent pour vous faire découvrir nos spécialités, en plus de nos suggestions temporaires.
Elias Bally
Firmengeschichte
Hat 2007 eröffnet.
Au coeur du Vieux-Carouge, dans une bâtisse historique classée (1792) que Via Roma a ouvert ses portes en avril 2007. Faisant angle sur la Place de la Sardaigne, l’idée était de maintenir la culture italienne dans cette ancienne cité sarde, au travers de sa cuisine, de ses vins, de son âme.
Der Inhaber
Elias B.
Inhaber
2005 – 2007: gérant du restaurant-pizzeria «Les Tilleuls», Genève
2007-aujourd’hui: gérant du restaurant «Via Roma», Carouge
