Vins Humagne

…peu connu du grand public en dehors de la Suisse, le vin du Valais, particulièrement le «Humagne» a tout pour plaire: corsé, agréable et soyeux. Le Valaisans le recommandent aux femmes enceintes pour pallier la perte de fer dans le sang; sans blague !!
Voici, quelques renseignements généraux:
Cépages blancs Surface en ha Cépages rouges Surface en ha
1 Chasselas (Fendant) 1081 Pinot Noir 1714
2 Sylvaner (Johannisberg) 232 Gamay 726
3 Petite Arvine 149 Syrah 157
4 Pinot Gris (Malvoisie) 75 Humagne Rouge 124
5 Heida — Païen 74 Cornalin 111
6 Chardonnay 70 Diolinoir 85
7 Marsanne (Ermitage) 47 Merlot 84
8 Amigne 43 Gamaret 81
9 Muscat 41 Cabernet Sauvignon 23
10 Humagne Blanche 30 Garanoir 18
11 Pinot Blanc 25 Cabernet Franc 17
12 Sauvignon Blanc 19 Ancellotta 16
13 Mueller-​Thurgau
(Riesling x Sylvaner)
12 Carminoir 6
14 Viognier 6 Galotta 1
15 Riesling 5 Durize
16 Gewürztraminer 5 Eyholzer Roter 1
Statistik 2008 office cantonal de la viticulture