Christophe Berger Pâtisserie

Un peu plus cher qu’ailleurs, mais la qualité s’en ressent.
Leur pain au chocolat est une pure merveille: ici, nous n’avons pas affaire à une pâte tourée classique mais elle est briochée sans être compacte. Son chocolat, est praliné et son goût est bien équilibré. Les croissants, quant à eux sont petits mais ont bon goût.

Cette semaine, j’ai craqué pour le petit espace de la Boulangerie-​pâtisserie Christophe Berger !
Cela faisait longtemps que je voulais débuter une journée par un café chez Christophe Berger. (C’est la tradition heureuse du matin chez nous… quand on arrive à se lever un peu plus tôt que nécessaire: aller boire un café AILLEURS :-).
Mais c’est finalement un lundi après-​midi, me promenant avec une copine que je suis enfin rentrée chez M. Berger !
Nous sommes passé rapidement, moi pour un café, elle pour une limonade (bio et au sirop d’agave ;-).
Café très bon. Limonade certainement très saine mais manquant un peu de goût. Ce qui m’a déçue c’est un petit manqué de précision pas très grave mais qui aurait été un peu embêtant si j’avais été seule… Au moment de la commande, j’ai demandé s’ils prenaient la carte de paiement «postcard «et ont m’a juste répondu «oui». Sauf qu’au moment de payer, ils m’annoncent qu’ils l’acceptent qu’à partir d’un certain montant (que nous allions vraisemblablement pas atteindre lorsqu’on commandait notre petit café-​limonade…). On aurait donc dû nous le mentionner car si j’avais été seule, je n’aurais tout simplement pas pu régler ! :-P
Cependant, vu le service rapide, adorable et très souriant, je né leur en tiens pas du tout rigueur ! Le lieu quant à lui est très simple, sans aucune fioriture, et à la fois chaleureux. On s’y sent bien. On y envie d’y rester et d’y revenir. On a même envie d’y rêver car un gros nuage tout doux au dessus de vos têtes vous emmèné in the sky! ;-)
Et le must du must. Ce qui nous fait attendre l’été encore plus qu’on né l’attend déjà: une petite terrasse en coure intérieure (à l’extérieur ;-). Qui l’aurait cru? En plein Plainpalais? Christophe Bergé la fait ! J’ai tellement hâte des premiers rayons de soleil pour aller en profiter !!!
Pour l’instant on reste encore à l’intérieur, mais je vous rassure les chocolats en vitrine nous disent automatiquement Joyeuse Pâques ! Je pense que le lieu est agréable toute l’année mais c’était un bonheur de s’y retrouver à cette période en particulier. Je vous encourage donc vivement à passer chez Christophe pour un petit goûter pascal ce weekend!!!

This is a modern upscale twist (but not overdone) on the Swiss tea room experience. Even the small seating area in back has some funky light fixtures that add a nice touch. However, the service (at least for me) was not snooty. There are two separate counters, one for those requesting pastries, sandwiches, or salads and the other for those taking chocolate or deserts. I can’t speak to the lunch items, as I took away a yummy looking modern version of a chocolate mouse tarte, and a sampling of their hand made chocolates. There are many chocolatiers in Switzerland doing their version of chocolate, and most of them are standard average Swiss goodness, but these for me stood above that. They have a variety of original flavors, and the ones I have tasted so far were superb. The chocolate tarte was also divine. I will definitely be taking my friends back here. I will need to try the food sometime and comment on that.

Chic & old-​worldly at the same time, this chocolate, pastries, tea-​room caters to a crust that is definitely on the «upper» side of Geneva society.