Restaurant Fritschi

An sich sehr schönes, altes Gebäude, aber leider zu sehr auf Touristen ausgelegt. Eine Bedienung sprach kein Deutsch, die anderen haben optisch auch nicht ganz zum Gebäude, bzw. zu dem was man repräsentieren wollte, gepasst.
Zum Essen gab’s ein Käsefondue, was sehr lecker war — hier gibt es nichts zu meckern. Traditionell wirkt das Ganze aber wohl ausschliesslich auf die vielen asiatischen Touristen, weil das Gesamtbild für Einheimische/​Europäer nicht ganz stimmt.

My food goal for Lucerne was to have fondue and to have as much as possible. Our Viking river cruise staff told us this place was a must do so my mom and I checked it out with another couple. The menu is a tad confusing so we asked for clarification. He sold us on the 3 course meal with cheese fondue to start. That would be the only fondue I got to try. When I told him o was jealous of the couple next to us who has dessert fondue, he said my apple tart was better quality. I have been in Germany for the last 10 days. I don’t need any more schnitzel or apple tarts. I should have stuck to my guns.
Let’s also say, the manger/​blonde server started talking about USA politics and how our government is hiding secrets under our mountains… Just let us eat man. Such a turnoff.
All in all, I will be eating what I want (Fondue!!!) somewhere else for the rest of my stay.

We dined here after a recommendation from
the tour guide at our hotel. Two of us happily sat outside and shared fondue, rosti, beer, and apple strudel. Everything was delicious!
The fondue was flavorful and accompanied by two types of crusty bread cubes. The rosti, topped with sliced tomatoes and melted cheese, was absolutely delicious… as was the strudel.
The host/​waiter alternated between charming and downright rude… but we’ll settle for «quirky». The setting is lovely with beautiful murals painted on the building’s front.
We enjoyed the experience and the food, and would recommend this place to tourists visiting Lucerne.

Bei unserem Stadtbummel, ist uns das Restaurant Fritschi mit seiner außergewöhnlichen Hausfassade auf gefallen. Nach einem Blick in die Speisekarte war uns klar, hier essen wir zu Mittag. Die Einrichtung im Gastraum hat uns ebenfalls gut gefallen. Beim Essen haben wir uns dann alle auf die diversen Rösti Variationen konzentriert. Es hat auch alles Weltklasse geschmeckt und die Bedienung war sehr nett. Es werden noch verschiedene Schweizer Spezialitäten angeboten, wie Käsefondue oder Raclette. Aber auch Salate und Fleischgerichte sind erhältlich. Das Preisniveau war Ok. Wir würden das Fritschi jeder Zeit wieder besuchen.

everything in Switzerland is expensive, but if you expect that, then this place is not bad. To put this in perspective, we ordered: cheese fondu, rosti potatoes, strudel and two drinks. Our total was almost 80 francs with a small tip. For me, this is bordering on Ruth’s Chris territory, but it is not like hanging out in Luzern is a regular affair for me.
This place is around the corner from the shopping/​pedestrian order. It is very quaint and definitely has the old timey feeling. Our waiter was eccentric (he pointed and said, «you chinese sit here [for the record, i’m not Chinese but i get it — there were enough Chinese tourists here in Switzerland to make me feel I was back in the San Gabriel valley]), but food was really good.
We chatted up some locals who were meeting up here because it was close to them, but they said it was a bit «touristy.» Yes, even the Swiss have hipsters. Well, if this was a tourist trap, I was glad to have fallen into it.

Das Restaurant Fritschi ist inmitten der Altstadt von Luzern. Das Haus ist kaum zu übersehen mit ihrer alt-​bemalener Frontwand. Über den geschichtlichen Hintergrund kann ich leider nichts sagen, aber ziemlich alle Touristen scheinen hier eine Menge Fotos zu schiessen.
Das Indoor erlebt man ein Stück Geschichte. Alte Holzbalken, urchige Einrichtung, gemütliche Ambiente untermalen diese Location. Aufgrund der hohen Gästefrequenz ist auch das Personal relativ effizient.
Wir entschieden uns für einen Teller Poulet mit Fries und ein Fondue Provence für 2 Pers. Das Menü schmeckte wohl, das Fondue war ebenfalls lecker. Die Portionen bei dieser Schweizer Käsespezialität ist, so glaube ich, in jedem Restaurant ziemlich knapp bemessen. Nichtsdestotroz schmeckte es vorzüglich. Etwas verwundert gelangen wir bei der berühmte Kruste an, die überdurchschnittlich dick war. Den Chef auf diesen Tatbestand angesprochen meinte er, es könne sein, das es evt in der Küche etwas zulange warten musste und somit der Boden etwas länger der Hitze ausgesetzt war, ohne dass die Masse gerührt wurde.
Alles in allem einen erfreulichen Besuch. 5 Sterne hätte es auch ohne den «angekohlten» Boden nicht gegeben, 3 Punkte wäre hingegen zu wenig.

An die «Riviera vom Vierwaldstättersee» zieht es uns immer wieder hin — und man ist in die Stadt irgendwie verliebt beim ersten Mal. Doch die Geschichte, wie diese schöné Gegend zu der Bezeichnung «Riviera» kam ist eine andere — und die erzähle ich mal privat.
Käsefondue heißt es immer gerne, wenn in der Schweiz — also, da sollte es doch am besten sein. Und warum nicht in diesem sehr ehrwürdig anmutenden Lokal, welches schon durch seine kunstvolle Fasade besticht.
Der Fondues gibt es schon einige, und so hatten wir auch unsere Wahl getroffen. Wodka sollte da irgendwie dabei sein — doch wie schmeckt der eigentlich, wenn man sich den Alkohol mal wegdenkt? Gut, es geht ja um Käse. Und so war das Fondue auch sehr gut.
Aber da war dem Koch leider eine kleine Kartoffel mit braunem Kern dazwischen geraten. Kann er ja auch nicht wissen, denn sie wird ja erst am Tisch angeschnitten. War irgendwie schade. Aber warum müssen denn Kartoffeln manchmal einen braunen Kern haben … Vergessen wir die eine Kartoffel, die anderen waren ja gut.
Also geht mal hin — wir werden dort auch noch mal was anderes als Käsefondue probieren.

Hier war ich enttäuscht. Obwohl von einem gebürtigen Luzerner empfohlen ist meine Erwartungshaltung an ein Schweizer Lokal nicht erfüllt worden. Der Service war aufmerksam und der Wein gut. Das Essen so lala. Der Salat bestand zu großen Teilen aus pasteurisierten Teilen (Dosensalat), mein Hauptgericht die berühmten Schweizer Egli Knusperli erinnerten dann auch mehr an Chicken McNuggets. Die Karte bietet eine schöné Auswahl an allerlei Fondues. Vielleicht geht man deswegen dort hin und sollte die restliche Karte meiden.
Originell sind die Bemalungen mit alemannischen Motiven außen wie innen.

Great place. We all figured we’re in Switzerland, we have to have some Swiss Fondue. We asked one of our guides and she recommended this place. The building is just gorgeous. There are many beautiful painted buildings in Luzern and this one is definitely one of them, very eye catching.
The guide said this place was popular so we got there early. There were just a few people when we go there but by the time we were done, it was jam packed. One thing that I noticed is a large majority of the diners looked liked tourists so I think it’s common for the staff to have their hands full with customers like us who know very little about a fondue place. The first server that came to our table looked frustrated with our questions so he immediately turfed us off to another server who seemed much more patient. :)
The four of us just ordered the cheese fondue with a side of potatoes to dip along with the bread. Just this was more than enough for the four of us. The fondues I’ve had in the past were usually with french or sourdough bread but this one was served with a wheat bread. This bread along with the potatoes were delicious dipped in the cheese. With the bread, a small ramekin of vodka was given to us. The server explained the thing to do was dip a small corner of the bread in the vodka before dipping it into the cheese. I gotta say, this really gave the bread/​cheese combination that extra kick, fantastic.
We unfortunately were leaving Luzern the next day otherwise I would’ve loved to come back and try some of the other things. This place was a bit pricey (about $ 33 person just for the fondue) but it was definitely worth it.