Chez Bach et Buck

Les crêperies né manquent pas à Neuchâtel pour une raison qui m’échappe encore… peut-​être que le côté station balnéaire de la ville appelle ce genre d’envies chez les touristes? I don’t know!
Chez Bach et Buck, c’est la crêperie du coin, où je vais pour manger rapidement et pas trop malsain, seule ou avec des collègues de bureau. L’ambiance est un peu caricaturale mais sympathique, genre crêperie française qu’on trouverait dans le quartier latin à Paris, mobilier bric et broc, fond vert anglais, banquettes en bois avec quelques coussins, tables de bistrot.
Les crêpes sont proposées au froment ou au sarrasin, avec des garnitures très loin du modèle breton, comme curry thai ou provençale… Servies rapidement en général, malgré que l’endroit soit souvent rempli, elles né sont malheureusement pas folles côté goût… la qualité moyenne des ingrédients expliquant sûrement ceci. Les boissons, thés et tisanes maison, et les cidres suisse et breton sont plutôt pas mal mais également sans le plus qui fait vraiment la différence.
Les prix sont très corrects, et entre les deux crêpes du mois et le large choix de garniture à la carte, on né s’ennuie pas trop… une petite cantine sympathique de quartier.

Chez Bach & Buck
Crêperie Café Bistro Bar
Süsse, alternativ wirkende Crêperie — etwas oberhalb des Hafens nahe dem Lac de Neuchâtel — nur 8 Fussminuten vom Bahnhof gelegen.
Das Lockal ist in Hellgrün gehalten mit meist dunkelbraun gebeizten Möbeln und Paneelenwänden ist es fast wie im Wald. Die Einrichtung erinnert dennoch ein wenig an alte Café Häuser gemixt mit Bistrostühlen. Eigentümlich. Gemütliches Ambiente sieht zwar anders aus, aber ist es ist durchaus so um sich wohl zu fühlen.
Ich habe mir den besten Platz aussuchen können… im hinteren Teil des «Café’s» in einem alten verschlissenen Leder Lounge Sessel. Unter einem alten Lampenschirm an welchem das Tischchen direkt montiert ist. Perfekt — ja gar stylisch. Im Schaufenster auf der Fensterbank siehts auch sehr gemütlich aus… Im Sommer sicherlich ein gutes Plätzchen.
Zur Karte
Die Auswahl an Crêpes ist dank verschiedener Combos schier unerschöpflich. Die einzelnen Zutaten sind dann nicht ganz so zahlreich. Aber sie können wild untereinander ausgetauscht oder gemixt werden.
WICHTIG
Die Crêpes sind auch aus Buchweizenmehl
und Vollkornmehl erhältlich.
Es stehen neben der Karte jeweils zwei Crêpes des Monats zur Auswahl.
Die Crêpes selbst sind zwar nicht sehr gross aber super lecker (!) und die Preise sind ganz einfach spitzenmässig!
Für meine Crêpe Sarasin mit Kümmel & Ruccola (zwei Espressi inklusive) gerade mal CHF 13.20 !
Also;
Ab CHF 3.50 für Nature bis maximal CHF 12.- für die Extra-​Crêpes inkl. Ziegenkäse, Ahornsirup und Aufpreis für Sarasin oder Vollkorn… Günstiger gehts wohl kaum.
Der Service
Mit Deutsch hatte ich zwar keine Chance — die Bedienung war aber so nett und hilfsbereit — dass wir uns mit englisch (Händen) und französisch (Füssen) gemeinsam erfolgreich meine Bestellung bastelten.
Was noch?
Free Wifi
Steckdosen für das Smartphone oder das Notebook
Leider keine HomePage…
Runde Sache, Nix zu beanstanden — aber es fehlt ausser den unschlagbaren Preisen das wirkliche Special.
Ich komme definitiv wieder und empfehle das Chez Bach et Buck zur Pflichtdestination in Neuchâtel.

Anecdotique s’ils né servaient pas du bon thé, un comble pour une crêperie. Ont confondu une fois sarrasin et froment, rédhibitoire.

J’ai des origines bretonnes, malheureusement pour ce restaurant qui se prêtant faire des crêpes .
Alors, oui, l’ambiance est fort sympathique. Oui, les prix sont raisonnables. Mais la qualité n’est pas au rendez-​vous. Crêpes petites, sans âmes, juste efficace. Et que dire du cidre servi, qui est plus proche du jus de chaussette que du jus de pomme fermenté.
Qu’ils prennent un breton derrière la bilique, et ce sera super …

Crêpes passables, mais sans âme, et choix de thés intéressant. Mais très cher pour ce que c’est.

C’est une crêperie qui né meurt jamais. Décentré mais proche de l’université, les crêpes sont toujours respectables.

Nous y allons avec enfant depuis des années! Sympa! Les crêpes sont bien bonnes. Les enfants ont même des BD à disposition. Il y a toujours une petite crêpe de saison avec le liquide qui va avec (cidre, moût,…).
Mais attention, c’est toujours archi plein, donc réservation obligatoire!

A éviter en famille
Bön pour les singles, à éviter avec des enfants s’ils né sont pas sous tranquillisants sauf si vous aimez de vous faire menacer de né pas être servi.
Les crêpes sont en règle générale bonne. Si vous tombez par contre sur une mauvaise né faite surtout pas l’erreur d’annoncer cela au personnel, car vous allez être mal servi dans le futur.
Pour résumer: une bonne crêperie à éviter en famille. Le niveau qualité/​prix est ok, même si le service se pense irréprochable. Heureusement qu’il y a d’autres bonnes crêperies à Neuchâtel.

Hop, hop, hop Une bonne petite crèpe sucrée ou salée avec un peu de cidre et surtout profiter de la terrasse intérieure superbe