C’est le restaurant en face du creux du Van, une belle ferme, une ambiance rurale, des bonnes spécialités, par contre c’est un nid à touristes.
Max7
Rating des Ortes: 3 Neuchatel, Suisse
Refuge de montagne sympathique dans un cadre naturel de toute beauté. Certains produits de la ferme sont délicieux. D’autres spécialités, telle le saucisson à l’absinthe un peu moins, du fait d’un dosage qui laisse l’absinthe envahir le goût de la viande. Les plateaux de charcuterie et les fondues donnent envie. Un beau lieu de promenade et de repos; toutefois assez parcouru en pleine saison touristique.
Obrian
Rating des Ortes: 4 Paris
Un très beau restaurant de montagne, il se situe au-dessus du cru du vent. Il est situé dans la canton de Vaud, donc pas dans la commune de Noiraigue. Il servent des plats traditionnels, des plateaux de charcuterie.
Daniel
Rating des Ortes: 3 Bergdietikon, Schweiz
Was gibt es Schöneres, als mittem im Sommer von Noiraigue aus um den Creux du Van zu wandern und in der Ferme du Soliat Halt zu machen? An den meisten Tischen wird übrigens Fondue gegessen — auch wenn’s heiss ist.