Restaurant du Port

Ca y est ! J’ai enfin pu tester le restaurant dont la renommée veut qu’il serve les meilleurs filets de perches de la région… Je confirme c’est absolument excellent, et pourtant je suis très critique sur ce plat.
Petite salade en entrée, et 4 plats à choix dont l’entrecôte et les filets de perches meunières. Pour 46.-, on a droit à la salade et deux services de perches (environ 19 filets en tout). Ceux-​ci sont magnifiquement préparés. On arrive parfaitement à distinguer le gout du poisson et celui de la sauce. Les filets sont également très tendre et très frais.
L’ambiance se veut un peu à la bonne franquette. Décoration pas vraiment au gout du jour, mais une ambiance plutôt familiale. Le service est très attentionné et les serveurs très sympathiques.
La carte des vins est étoffée d’excellents vins de la région.
Ma seule critique: j’ai encore envie d’en manger !

Endroit au calme à côté du lac, les serveurs sont très agréables et sympathiques et la nourriture est excellente, je recommande !

Not consistent at all, I have been to this restaurant many times over the years. When the fish is good, it’s really good but when it isn’t, it’s really bad, like it has no taste. I have a hunch it has something to do with whether the perche is local (I.e. from the lake) or if it is imported from somewhere in Eastern Europe?
It’s basically the luck of the draw, if you happen to be there on a day where the perche is local, you are going to be in for a treat.
I don’t think I would have this much of a gripe if it wasn’t for the relatively high cost of the meal. I am ready to pay for good food, but not for the tasteless rubbish they occasionally serve.

Two servings of one of the best filets de perches on the Lac Leman. Like the Relais de L’Entrecôte, but with fish! Beautiful setting, classic service, and no hassle of having to choose — even the wine has ‘perche’ in the name. But be warned — enter very hungry. Two plates of perches/​frites is no joke…

Best filets de perches on earth. If you have got cholesterol problem better avoid. A small café with a pleasant atmosphere. Filets de perches come with French fries and a salad with a good sauce. Try a fresh local white wine.

Un des meilleurs filets de perche autour de Lausanne. Adresse recommandée par des locaux.
Filets très frais et servis meunière avec des frites maison, précédée d’une belle salade.
Le prix des vins est tout à fait correct.
En plus le service est rapide.
Par contre réservez au moins 15 jours à l’avance pour les week-​ends.