Schaukäserei

Schaukäserei Schwyzerland — für alle, die Käse nicht nur geniessen wollen, sondern die auch gerne wissen, wie er denn überhaupt hergestellt wird.
In Seewen, nur wenigen Minuten vom Bahnhof Schwyz entfernt, befindet sich die Schaukäserei Schwyzerland. Dort wird nicht nur Milch aus grossem Umfeld zu verschiedensten Käsesorten, Molke u.s.w. Verarbeitet, sondern man hat ebenfalls die Möglichkeit, die Käserei selber zu besuchen, um mal mit anzusehen, wie denn das Produkt überhaupt hergestellt wird, für welches die Schweiz in aller Lande Weltberühmt ist. Auch befindet sich oberhalb der Käserei ein Restaurant, in welchem man natürlich diverse, oftmals sicherlich auch Käselastigen Speisen geniessen kann. Die Schaukäserei ist demnach sicherlich nichts für Leute, die nicht viel mit Käse anfangen können oder den Geruch nicht ertragen, denn selbst für Käsefans kann es vielleicht fast schon zu viel des Guten sein, wenn man eines der grossen Epizentren des Schwyzer Käses besuchen kommt. Natürlich befindet sich bei der Fabrik auch ein Käseladen, bei dem man alles findet, was denn so an Käse und anderen Milchprodukten in der Käserei so gemacht wird. Will man eine Führung buchen, empfehle ich natürlich, eifnach mal auf der Webseite der Schaukäserei nachzuforschen unter
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