Landgasthof zum Löwen

Ich war kürzlich mein zweites Mal im Löwen zu einem Business Lunch — ich beziehe mich hier entsprechend nur auf das Mittagsangebot.
Ich habe wirklich sehr gut gegessen, die Präsentation war toll und der Service vorbildlich. Die Preis-​Leistung & das Timing sind meine Kritikpunkte, ohne Wein mit Kaffee bezahlte ich 70.-.
Besonders schmeckte mir das Risotto, das zur Hauptspeise gereicht wurde. Es war wirklich hervorragend in Aroma und Konsistenz (und ich bin gar kein Risotto-​Liebhaber). Vom Angus Beef hätte ich aus dieser Küche etwas mehr erwartet, es war gut, aber etwas zu kühl und zu wenig saftig (medium-​rare bestellt).
Zur Vorspeise hatte ich Variationen vom Lachs: Häppchen, die durchaus mundeten, aber zu schnell weg waren.
Natürlich erwarte ich keine Portionen wie in einem bürgerlich-​bodenständigen Restaurant. Aber was ich hier erhielt war mir wirklich zu wenig. 1h nach dem Essen war ich wieder hungrig (und ich spreche nicht von Appetit haben: ich war hungrig). Dabei verbrachten wir etwas über 2h im Restaurant (allerdings 5 Personen, und es war voll). Ich bin ein Geniesser, aber über den Mittag müsste es mir schneller gehen.
Das Personal war freundlich und aufmerksam. Dass ich bei der ersten ‘Brotrunde’ einfach ignoriert wurde, darüber schaue ich gerne hinweg.
Da ich nach Ausgaben von 70.- immernoch hungrig war, hätte ich hier fast 3 Sterne gegeben — aber das würde dem hochwerigen Essen und der Bewirtung keinesfalls gerecht. Vier sind verdient!

Eine absolute Topadresse mit einem tollem Preis-​Leistungsverhältnis. Jedes Gedicht ist nicht nur schön anzuschauen, sondern schmeckt auch ausgezeichnet. Stephan Stalder kocht kreativ, er überrascht immer wieder mit neuen und exquisiten Kompositionen. Die Portionengrösse passt wunderbar, so dass man auch nach einem Mehrgänger nicht das Geühl hat, zu viel gegessen zu haben. Im Winter isst man in der gemütlichen kleinen Gaststube im alten Landhaus, im Sommer im schön gestalteten Garten. Auf keinen Fall die Dessertvariation verpassen — ein vielseitiger Hochgenuss.