Mövenpick Autobahnrestaurant Marché Restaurant

Wir suchten diese Autobahnraststätte auf dem Weg nach Frankreich auf. Eigentlich wollten wir nur einen ganz kurzen Pit-​Stop machen, etwas Kleines essen und die Beine ausstrecken. Solche Raststätten sind ja im Durchschnitt nicht besonders einladend… bei dieser Mövenpick Station lohnt es sich aber wirklich! Im unteren Bereich gibt es eine Vielzahl an kleinen Boutiquen und allerlei Krimskrams Geschäften, der obere Restaurantbereich ist sehr geräumig und gepflegt. Das Angebot ist aussergewöhnlich groß, es gibt frische Obstsäfte, frisch gebackene Kuchen und Torten, ein riesiges Salatbuffet und hervorragende Rösti, die frisch in kleinen Pfannen gebraten werden. Preislich ist es schon etwas gehobener… aber ein Aufenthalt lohnt sich hier auf alle Fälle!

Je länger, je enttäuschender für eine Mahlzeit. Ich mag hier anhalten für Kaffee und Kuchen, aber nicht mehr zum Essen.
Heutige Erlebnisse: Kleine effektive Auswahl (zuwenig für ein Restaurant dieser Grösse und Reputation), mit sich selbst beschäftigtes Personal, schlechte Kommunikation (Sprachkompetenz), zu lange Wartezeit beim Grill, da zu wenig Material vorbereitet und Schwatzen mit den Kollegen. Und die Teigwaren mehlig und scharf, schmecken aber sonst nach nichts. Und will man sich aus dem Angebot etwas zusammenstellen, so steht man jedesmal an, bis man bedient wird und wenn es auf dem Teller liegt ist der Rest schon kalt. Irgendwie ist das einstmals sensationelle Konzept verloren gegangen. Der Apfelsaft heute war auch wässrig, vielleicht wars die Apfelsorte .
Nächstes Mal bleib ich wieder Kaffee und Kuchen, denn das ist fein.

Gemüsebüffet schön dekoriert. Lauch, Kohl, Kabis usw. lediglich ausgestellt, aber nicht im Angebot. Das spärliche 4-​er Gemüseangebot war lauwarm und davon waren gerade mal zwei Sorten geniessbar.
Die Pommes Frites überzeugten nicht, hingegen der Lammspiess schon. Personal war sehr freundlich.
Das Essen war den Preis nicht wert. Das Marché-​Image bekam kaum polierbare Kratzer.
18.01.2013 Hitsch vo Furna

Immer froh, auch in der Nacht mal einen Kaffee geniessen zu können Spät Abends hats oft etwas dubiose Gestalten, aber sonst ganz OK.

Ich sagen nur folgendes dazu:
ES IST EIN MUSS… Ihr werdets nicht bereuen…

Würenlos, Autobahnratstätte, ist für uns ein Muss wenn wir ins Wallis fahren.
Nach 200 km bietet diese «Brücke» für uns eine willkommene Rast, wir kaufen dort die notwendigsten Lebensmittel, trinken zumindest einen Kaffee, Toilette (sehr sauber und geräumig) sowieso.
Das Marché bietet immer frische Salate und natürlich die obligatorischen Rösti.
Da würde ich mir allerdings noch ein paar variationen wünschen, z.B. mit Schinken, Spiegelei oder ähnlichem.
Sitzplätze sind ok, auch wenn die Möbel z.T. ein bisschen an eine «Bahnhofraststätte» erinnern, aber es herrscht ja auch ein hoher Durchlauf.
Alles in allem aber sehr empfehlenswert.

In der Region heisst diese Autobahnraststätte, die wie eine Brücke über den Fahrspuren der Autobanh 1 liegt, nur Fressbalken. Das ist zwar etwas despekrierlich, aber durchaus liebevoll gemeint. Im Fressbalken konnte man schon in den 80er Jahren Sonntags CDs kaufen, während die Plattenläden in der Umgebung erstens geschlossen und wenn geöffnet zweitens noch vorwiegend Schallplatte verkauften. Meine CD Sammlung fand hier jedenfalls durch Sonntagskäufe ihren Ursprung. Was den Rest der Anlage betrifft schliesse ich mich meinen Vorrednern an und ziehe als Fazit:
Wer hier durchkommt sollte seine Rast hier ruhig einplanen.

Für eine Autobahn-​Rast ein wirklich hervorragender Platz. Das vielfältige Essens-​Angebot im Marché lädt zu einer genussvollen Pause auf dem Weg in den Urlaub ein. Das reichhaltige Speisenangebot ist qualitativ sehr gut, die Auswahl extrem reichhaltig.
Neben dem Restaurant befindet sich sogar eine Massagepraxis, für vom Autofahren verspannte Reisende. Die Shopping-​Meile und die 1A sauberen Toiletten runden den guten Gesamteindruck ab.