Alumni Quattro Lounge

A bit pricey for the low amount you get.

Das habe ich noch nie gesehen: Ein Restaurant, welches seine Gerichte nur im Einmachglas zum Essen zubereitet, im Einmachglas serviert und aufbereitet. So gesehen in der «Alumni Quattro Lounge» in der ETH Zürich. Der Trend hat sich schon lange herumgesprochen: Die urbane und moderne Atmosphäre im Lokal zieht auch Leute von ausserhalb in seinen Bann.
Das Foodangebot wird wöchentlich ergänzt oder sogar ganz ausgewechselt — Da kann ich nur sagen: «Bravo, es wird sicher nie langweilig». Denn ich denke, dass die Innovation eines Restaurants die Kunden automatisch zu spüren bekommen. Zum Essen gibt es ab und zu sogar noch Unterhaltung. Von Live-​Musik bis hin zu Lesungen und Podiumsgesprächen.
Das Lokal wurde umgebaut und hat heute einen ansprechenden Retro-​Look. Hauptfarbe ist grau, durch weitere Farbelemente in gelb und rot, werden Kontraste gesetzt.

Vor kurzem hieß es einfach nur Alumi Lounge, doch mit dem neuen Sponsor änderte sich auch der Name. Das Kernangebot, alles im Glas, ist zum Glück gleich geblieben, denn nach einem anstrengenden Mensabesuch mit mehrfacher Warteschlange (am Eingang, an der Theke, an der Kassa) führt ein Espresso im Alumi Lounge bei den viel beschäftigten ETH StudentInnen zu ungeahnten neuen Kräften.
Ein Besuch der Alumi Lounge ist nicht nur eine Wohltat für müde Köpfe, sondern bestimmt auch für ArchitekturstudentInnen, wenn sie wieder einmal unter einer Überdosis schlechtem Geschmack (dem man auch am Hönggerberg nicht entkommen kann) leiden. Nicht nur das Essen im Glas sieht schick aus, sondern auch die Einrichtung im Retro Look. Die warme, gemütliche Atmosphäre hilft beim abschalten, bevor es in die nächste Vorlesung, ins Studio oder in die Bibliothek geht.
Ein Tipp: Die scharfe Thai Suppe öffnet garantiert die vom Mensa Essen tangierten Geschmacksknospen!
Ich kann dem hausgemachten Brownie einfach nicht widerstehen, der warm und mit viel Sahne am besten schmeckt. Der zaubert garantiert ein Lächeln auf jedes Gesicht und einen Glückshormonspiegel, der für den restlichen Nachmittag anhält.