Bäckerei Konditorei Café Hausammann

Wohl eine der besten Bäckereien in Zürich. Der Zopf ist wirklich legendär, aber auch die anderen Brote sind ausgezeichnet. Ausserdem hat es sehr interessante Sandwiches (z.B. eines mit Rüeblisalat), und ein kleineres Sortiment an Pralinen, Torten und Patisserie. Auch ein paar Tische zum Essen hat es, und wem Milch und Joghurt ausgegangen ist, findet das in einer kleinen Kühltheke.
Früher hatte der Hausammann mal den Ruf, eher unfreundliches Personal zu haben (manchmal hatte es so viele Kunden im Laden, dass es schon etwas stressig sein konnte), aber das kann ich in letzter Zeit nicht mehr bestätigen.
Allerdings: man muss schon das etwas grössere Portemonnaie mitbringen, wenn man zu Hausammann geht…

Fine bread, but not as fresh or tender as Stocker or Steiner. A reasonable place if you’re headed north from ETH, but they haven’t won me over yet.
Staff was polite, if a little slow-​moving.
I’ll keep trying them when I’m in the area, but probably won’t go out of my way.

I love this little bakery, everything is top quality.
And right next to my school, It^s so convenient for me!
Also 2 trams stop directly in front of the store.
The 9 or 10 at Winkleriedstrasse takes you right to the door!
With the holidays and seasons they have many (and new) sweets.
Also savory dishes are served for lunch-​time eats.
I recommend the Maisbrötli or the Osterchüchli for a snack,
and the Toast Hawaii for lunch (although today I ate their last).
The cold sandwiches are served on fresh-​baked bread.
They have lots of meat options, or vegetarian instead.
I recommend the egg sandwich with pickles, tomatos, and greens,
just try one, and you‘ll see what I mean!
They also have coffee, which was small, but tasty too.
And I‘m still waiting to try a Mandel or Schoggi gipfel soon!

Die Backwaren und Konditoreischleckereien hier sind einwandfrei und auch unglaublich lecker!
Doch leider muss ich Branko betreffend Kundenfreundlichkeit rechtgeben.
Wenn man/​frau hier nicht als «Bänkkler» identifiziert wird, kann es gut möglich sein dass die Unfreundlichkeit überhand gewinnt.
Da würde man/​frau am liebsten der Bedienung das Baguette über den Kopf ziehen!
hahahahahhahahaah
Trotzdem gibt es hier wohl einen der besten Butterzöpfe der Stadt!

Jetzt reichts endgültig! Das muss ich jetzt loswerden, denn das Grauen hat einen Namen…
Der Hausammann ist wohl die unfreundlichste Bäckerei und Konditorei der Stadt. Ich kenne echt kein Unternehmen wo offensichtlich die Chemie zwischen den Mitarbeitern dermassen nicht stimmt wie hier. Die Bedienung ist unterste Schublade und die ziehen dermassen einem abgelöschten und frustrierten Stein, dass es mich wirklich verwundert, das hier überhaupt noch jemand seine Brötchen kauft. Ich habs echt immer wieder versucht, ohne Erfolg.
Hiermit erküre ich offiziell den Hausammann als den unfreundlichsten und unsympathischsten Beck der Stadt!

Wo hol ich mir den besten Zopf überhaupt?
Klar, im Hausammann!
Nicht aus dem 9ner Tram zu stürzen, den Hausammann zu überfallen und mir alle Zöpfe unter den Nagel zu reissen, hab ich mittlerweile gut im Griff… (Selbstbeherrschungkurs… du rettest mir das Leben…) …
Trotzdem geht meine Fantasie immer mit mir durch, wenn ich dran vorbei rase… Am liebsten würde ich mir eine Wohnung oberhalb des Hausammans mieten damit ich mir jeden Morgen zum Frühstück einen Zopf (FÜR MICH ALLEIN) verdrücken kann! Diese divine Kreation von Butter/​Hefe und weiteren geheimen Zutaten sollte zum kulturellen Erbe der Stadt Zürich gehören…
Aber auch die anderen Leckereien im Hausammann sind es wert einmal die eigene Kurvenlinie zu vergessen und mal zuckersüss zu schlemmen! (okay… vielleicht gönn ich mir das zu oft.)… egal!
Also… einfach dem grossen Zopf folgen und das Gaumen-​Spektakel geniessen!

Mmmmhhhhhh, was schmeckt der Zopf lecker hier bei Hausammann! Wirklich ein Genuss!
Seit 1936 gibt es die Bäckerei Hausammann, welche heute bereits in 3. Generation feinste Brot-​, Confiserie-​, Patisserie– und Traiteurware herstellt.
Und vor allem der Zopf ist eine Sünde wert! Also dieser schmeckt wirklich vorzüglich. Vielleicht der beste Zopf in Zürich!!! Aussen etwas knusprig und braun, innen luftig frisch und geschmacklich vom Feinsten. Genauso wie Zopf sein muss. Schon vor vielen Jahren, also ich noch in dieser Gegend in die Berufslehre ging, kaufte ich mir am Morgen jeweils ein Mini-​Zöpfli. Auf dem Weg ins Büro war dieses dann schon fast aufgegessen. So lecker!
Aber auch die Torten, Patisseries und feinen Köstlichkeiten über die Mittagszeit haben es in sich. Ganz feine Salate und Birchermüesli gibt es hier, und auch die Wähnen, Pizzas und Sandwiches sind super lecker. Alles schmeckt wirklich vorzüglich.
Die Bäckerei ist zugleich auch noch Café. Sehr guten Kaffee wird einem hier serviert, und dazu gibts zum Bespiel einen feinen Zmorge oder einen kleinen Lunch. Ganz besonders schön ist es im Sommer auf der Terrasse, wo man für ein paar Minuten abschalten kann und in Ruhe essen kann. Ganz herzig! Und Achtung! Im Sommer gibt’s bei Hausammann selbstgemachte Glacés in vielen verschiedenen Geschmacksrichtung. Und ich sage Euch, diese sind eine Wucht! Sehr sehr sehr lecker!
Die Bedienung ist bei Hausammann übrigens sehr freundlich und kompetent. Man wird herzlich empfangen und sehr professionell bedient. Auch der Laden macht Gattung ist stets sauber, schön dekoriert und die Ware ist sehr hübsch präsentiert.
Besser geht’s eigentlich wirklich nicht. Es ist alles tiptop bei Hausammann. Wenn man also mal in der Nähe ist, dann sollte man unbedingt bei Hausammann vorbei. Es lohnt sich!