Metzgerei Künzli

Zürich, Schweiz

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+41 44 492 16 56
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www.metzgereikuenzli.ch
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Fellenbergstrasse 228, Zürich, Schweiz, 8047
Kreis 9
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Sonntag –

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1 Bewertung zu Metzgerei Künzli

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Zurich, Schweiz
Zur Zeit fristet eine der besten Metzgerein der Stadt ein etwas unangemessenes Dasein ein paar Meter vom eigentlichen Standort entfernt in einem Provisorium (Letzigraben/​Ecke Langhagweg). Grund ist der Neubau der alten Filiale, hoffentlich dann 2012 abgeschlossen. Dann hat der Künzli wieder ein Reich, das den exzellenten Fleischwaren den berechtigten Rahmen bietet.
Künzli ist vor allem für feinste Wurstwaren bekannt. Das hat auch so mancher Gastro-​Betreiber in Zürich erkannt, weshalb man nicht selten solche Künzli-​Würste auch im Restaurant auf dem Teller hat. Doch lieber direkt in den Laden (auch ins Provisorium). Verkehrt man dort öfter, so ist es der Frau Künzli ein Anliegen die Kunden mit Namen zu verabschieden, auch wenn sie manchmal länger grübeln muss, wie der Herr S. schon wieder heisst. Die Atmosphäre ist herzlich und ehrlich, hier zeigt sich so richtige Bodenständigkeit. Und eben: Die Fleischwaren sind ein Schmaus und auch das richtige für Leute die mal zu Hause kochen und bei den Gästen so richtig Eindruck schinden wollen. Ergänzt wird das Sortiment übrigens durch ziemlich alle Lebensmittel, die man auch sonst noch so braucht.