Restaurante Azabache

Uno de los mejores restaurantes de Albacete, o posiblemente el mejor en mi opinión. La comida es deliciosa, saludable y con una presentación impecable, el camarero fue simpatiquísimo y el ambiente es muy agradable y moderno, y lo mejor de todo es que controlan mucho el tema de las alergias y nos sorprendieron gratamente con una baguette sin gluten deliciosa y aceite de oliva para mojar a cascoporro. ¡Lo malo es que no nos quedó sitio para probar la carne! Volvimos otro día pero al ser Agosto estaban cerrados por vacaciones y casi lloro, pero lo primero que pienso hacer cuando vuelva de visita por estos lares es ir a cenar a Azabache con mi familia.
Muy recomendable para celíacos y personas con alergia al gluten, y a cualquiera que le guste comer bien en general. Lo único «malo» es que está un poco apartado de la zona donde se concentra la hostelería en Albacete, y creo que mucha gente ni lo conoce por eso, pero es una gran joya gastronómica en esta ciudad, la relación calidad/​precio es inmejorable.
En resumen: Buenijmo.