Pour moi, un des meilleur restaurant dans la région de Totana. Situé dans le centre de Bolnuevo, ce restaurant est ouvert presque toute l’année Nous y allons très régulièrement, pour y bien manger. La paella et les entrées sont très bonnes. La viande de bœuf sauce aux poivrons est délicieuse, de même en entrée, les croquettes et les poivrons farcis. Service impeccable et prix très corrects.