Mercado Central de Abastos

En la Plaza de Abastos tienes de todo… y no, no sólo para comprar los mejores productos gaditanos. Alrededor encontrarás también algunos puestecitos con ofertas gastronómicas de lo más variadas. Sitúate en una mesita alta y empieza a darte una vuelta por ahí.
Podrás probar cervezas de todo tipo en el puesto de ‘Gades Beer’ además de encontrar refrescos y botellines a muy buen precio. Las empanadas de ‘Argendarte’ son para chuparse los dedos. Tienes opción de ser más exótico y disfrutar de la cocina oriental en ‘GadiSushi’. También puedes comer chicharrones, beber moscatel y más vinos de la tierra. En ‘Bahía’ puedes encontrar comida estilo mexicana. No te pierdas un puestecito de comida marroquí ‘Basha’ del que recomiendo las pastellas, sensacionales. Buenas a rabiar las tapas de tortillas (grandes y riquísimas) de ‘La sartén’.
Los precios están bastante bien, por menos de 10 € puedes haber tapeado en varios puestos y quedarte satisfecho. Recomendado para el mediodía o la cena, pero ojo, cierran sobre 11.30−12.

La verdad es que cuando piensas en una Plaza de Abastos te imaginas cualquier cosa menos lo que me encontré un domingo a la hora de comer: pequeños establecimientos (que hacen a la vez de tienda) pero abierto para restauración.
En una misma mesa, puede pedir de todos los establecimientos a la vez. Así puedes comerte un trozo de pizza en su italiano, como una tortillita de camarones en su freidor o un montadito de atún en otro de sus locales. Ademas, si uno de los establecimientos no tiene cualquier cosa, te indican otro establecimiento al que ir; pero de la misma plaza.
Me quedé con ganas de ir al Sushi, pero volveré pronto.

Espectacular. Así defino este espacio gaditano. Cádiz tiene un encanto especial en casi todo lo que hace, y claro, a la hora de montar un mercado como este, lo hace fantásticamente bien. No te imagines un mercado como el de San Miguel en Madrid, o el de la Victoria en Córdoba. Tampoco como la Lonja del Barranco en Sevilla, ni tan siquiera el Mercado de Triana, aunque a este sea al que más se le parezca. No. Este es algo especial.
Se ubica en la antigua plaza de abastos de Cádiz. Que sigue siendo plaza de abastos, por supuesto. Cerquita del mar, como no podía ser de otra forma. El espacio es singular. Imagina dos rectángulos concéntricos, el primero, cubierto, acoge la mayoría de puestos de venta al público como cualquier mercado, el segundo, en el exterior, ocupa unos soportales muy coquetos con puestos de todo tipo para vender comida. Principalmente destaca la gran variedad de productos que ofrecen, desde el típico pescaíto frito, hasta sushi, o un sitio especializado en tortillas o cervezas. Para todos los gustos, sin duda. También resalta a la vista el ambientazo que hay. Ambiente variopinto con todo tipo de personas disfrutando del buen clima gaditano y una materia prima de primerísima calidad. De precio es fantástico, bastante barato para la calidad que ofrecen. Un MUST en toda regla.
Siempre que voy a Cádiz intento escaparme a esta zona. Que no es complicado ya que está en todo el centro, junto a la Plaza de las Flores. Pide una cerveza bien fresquita en cualquiera de sus variedades, o si lo prefieres, un buen vinito de la tierra. Date una vuelta por los numerosos puestos y pide lo que se te antoje. Luego, tan solo ocupa cualquiera de las mesitas altas con taburetes que están distribuidas por allí y comparte tu experiencia.

Saw this place twice… different each time!
Went over about 10pm and there were 15 or so stalls open as previously recounted in the other review.
Saw a pic here of the sushi bar but what I saw did not have the product visible and had cups of instant noodles (as kitsch or what?)…
We had crepes both savory and a sweet and they were quite good.
My hope us that it catches on as a night place…
We also walked thru during the early afternoon and it was filled with the fish and fruit and veggie offerings… free sample led to a half kilo of sweet cherries.
Great place to learn all the names for food.

Toda una experiencia pasar el mediodía del sábado en el Mercado de Abastos de Cádiz. Lo sigo en varias redes sociales y babeaba con las fotos que publicaban, realmente estaba deseando ir a ver y catar los puestos de comidas de la zona gastronómica del mercado, que lleva operativa desde no hace mucho. Increíble, no sabíamos a qué puestos acudir y por supuesto tenemos que volver a seguir probando…
Los pasillos centrales de esta plaza de abastos semiabierta son los que están destinados a los puestos de frutas, verduras, carnes y como no, pescados y mariscos, lo más impresionante de ver. Pero cuando llega la hora de cerrar los puestos tradicionales, en uno de los laterales del mercado, se han ido abriendo un montón de espacios gourmet para poder comer allí (hay dispuestas varias mesas altas para hacerlo). Increíble el ambiente de gente de todos los colores y lenguas que allí hay, todo ello combinando con los parroquianos de toda la vida del mercado. Están abiertos para almorzar y para cenar. La rutina es pedir lo que quieras de cualquier puesto y comértelo en el mercado en cualquiera de las mesas o bancos que se disponen.
Como ya he comentado tengo que volver, pero ya puedo recomendaros varios puestos, entre ellos:
— El puesto 49, Casa Antonen: Han rescatado comidas del siglo XV. Recetas en las que aún no existía el tomate o el pimiento que se trajeron luego de América. Exquisito y muy curioso.
— El puesto 76, Basha: gastronomía marroquí. Probé la pastela, las samosas y el tabulé, todo riquísimo.
— Los puestos 63 – 64 Gadishushi: sushi hecho delante de tus narices. Muy bueno. Cómo no va a ser bueno con la buena materia prima que se vende en el propio mercado?
— Puesto 69: Argendarte: comida de Argentina, sobre todo las empanadas criollas y los alfajores que elegí de postre estaban deliciosos.
— Puesto 71: El Colmado del Central. Una buenísima selección de vinos por copas. También tienen quesos, chacinas, latas, para acompañar…
Había también puestos de comida italiana, de fritura gaditana, de vinos, de especias, de tés para tomar allí…
Una bacanal para el paladar.

Llegué un poco tarde y ya estaban cerrando, pero en base a lo que quedaba me atrevo a decir que había buen producto y bastante fresco, sobretodo en la pescadería, unos cazones que de frescos que estaban parecía que te iban a arrancar un dedo… y unos cabrachos… en fin se veía muy bueno todo.
Además con qué arte que intentaban venderte las cosas y que bien se lo pasaban intentándolo…sitio muy agradable la verdad.
Además si de tanto ver comida, en la «muralla» del mercado (entre el mercado y esta zona hay un patio) puedes comerte unas tapitas típicas del sur…

NOV 2013 — Fisch, Obst, Gemüse, Käse und alles was man sich auf einem Markt wünscht. Alles frisch und in großer Auswahl. Auf jeden Fall ein Besuch wert.

Einer dieser herrlichen andalusischen Märkte, den man am allerliebsten genau so mit nach Deutschland nehmen möchte. Zentral in der Innenstadt von Cádiz gelegen, in einer tollen Kombination von altem und neuem Gebäude. Hier wird alles angeboten, was die Region kulinarisch zu bieten hat. Sei es fangfrischer Fisch zu für uns unglaublich günstigen Preisen, Obst, Gemüse, Backwaren, alles was das Herz begehrt. Wer auf Märkte und Lebensmittel steht, sollte hier unbedingt hin, probieren und genießen.