Casa Capote

Aunque sólo he estado en una ocasión en este lugar, he querido escribir este comentario porque ciertamente nos ha encantado a todos los del grupo, y sin duda volveré en cuanto tenga ocasión.
Localización y ambiente
Situado en la calle principal del Viso del Alcor, el local rezuma sabor añejo por todos lados. Y no es para menos, ya que según nos comentó su dueño, Manolín Capote, el mismo está abierto desde 1941, pasando por varias generaciones de la familia. No dispone de muchas mesas, y todas ellas son interiores. Puntuación 3.0.
Cocina
Este lugar tiene su fama por el menudo de ternera y ciertamente es muy merecida. Lo he visitado con mi madre y mi tía, ambas excelentes cocineras y que saben preparar un menudo muy rico, y ambas han coincidido en lo exquisito que estaba. Así como con mi padre, que también es un amante de este plato, y al que también le ha encantado. Hemos rebañado bien el plato… no hay mejor muestra de lo rico que estaba. Por ponerle una única pega, es que estaba cortado en trozos muy pequeños y, particularmente, me gusta en trozos algo más grandes.
Asimismo, hemos probado una tapa de mollejas, las cuales estaban también riquísimas. Si bien la carta no es muy variada, disponen de otras tapas caseras, así como algunas frituras, que espero probar más adelante. Por el momento, puntuación de 5.0
Bebidas
Aquí os recomiendo el vino dulce, el cual estaba muy rico. También disponen de cerveza cruzcampo.
Servicio
El servicio ha sido rápido y amable, si bien estábamos en la barra.
Precio
Sin duda, el precio es excelente. Todas las tapas a 1,50 euros, las medias a 4 euros y las raciones a 6 euros. Asimismo, todas las bebidas a 1 euro. Puntuación 5.0
En definitiva, un sitio al que volveré siempre que esté por la zona, ya que ese menudo es sin duda un MUST y porque me gustaría probar algunas de las otras tapas caseras. Puntuación global de 5.0, ya que el menudo sin duda lo merece.