Escuela Profesional de Hosteleria de Jerez

En el restaurante se come muy bien pero si quieres raciones o tapas, fuera tiene un salón y las tapas están de lujo, no son caras y el servicio es excelente.
Siempre que vengo a Jerez procuró comer aquí y si no te extra limitas pidiendo, te puede salir poco más que un menú económico.
Recomiendo probarlo

Si vas esperando un platazo, abundante, delicioso y salir a reventar de comida, te equivocas de sitio. ¡Avisado estás!
Contra el sabor y la calidad, nada que discutir, ya que como su propio nombre indica, es una Escuela y llevan el principio de mejora constante al máximo ejemplo. Lo mismo ocurre con el trato de camareros y empleados, que, sin embargo, hay pocos para lo que el sitio es, de amplio y de demandable.
Eso sí, te recomiendo que vayas merendado o desayunado (como se guste si va a cenar o almorzar) porque los platos, más que saciar el hambre, buscan ‘saciar los sentidos’. Me explico, buscan que sea visualmente bello, elegante y casi una obra de arte. Que desprenda un olor que te enamore y un sabor exquisito. El problema reside en que, cuando le coges el gusto al plato, ya te lo has terminado.
Está a las afueras de Jerez, pero no tiene nunca problemas de aparcamiento. Comparte edificio con la tienda de alimentos de la Escuela, donde te puedes llevar platos precocinados que te pueden salvar alguna noche de comida elegante en tu casa si fuera menester.

Como su propio nombre indica, es una escuela, pero que tiene un restaurante llamado ‘Las Vides’, en el que hacen sus prácticas los alumnos de esta escuela.
Está un poco escondido, pero para que sirva de referencia, está al lado de un gimnasio, Activa Club.
Tiene una terraza cubierta y otra descubierta y un salón interior, donde hacen celebraciones.
La atención por parte de los camareros y de la cocina, la hacen los alumnos de esta escuela, supervisados por los profesores.
La carta es variada, puedes escoger sin problemas, hay tanto tapas, como raciones y medias raciones. Hay entrantes, pescados, carnes, menú infantil y nos postres riquísimos, unas tartas buenísimas.
En cuanto a los precios, antes estaba muy bien, pero se ha ido poniendo un poco más caro.