Valentín

Tras varios viajes a Coruña y varios intentos por comer en Valentín (el último ayer mismo, lunes) por fin he podido comprobar de primera mano que Valentín es tan way como me prometían!
Menú del día: 9 € con bebida y café pero sin postre, un único plato de primero y otro de segundo, sin lugar a la elección.
El ambiente interior acogedor, mezcla de estilos con mucho gusto rozando la dejadez totalmente organizada. Mi zona ideal, al fondo: una pequeña terrazita interior con un mini lucernario que aún estando al lado de los baños resulta agradable.
Los baños, de 10: limpios y con buen olor terminaciones de baldosa hidraúlica, loza vintage y flores secas… podrías comer allí perfectamente.
Trato personal amable y correcto, aunque los entrantes para compartir nos lo sacaron casi de postre, un fallo lo puede tener cualquiera y se les veía más enfocados a sacar menús.
Y lo esencial, pero no lo más importante, su comida: sencilla y gustosa de esa que se nota que está hecha con mucho amor, servido en una cuidada vajilla de inspiración vintage.
Valentín es sin duda un ejemplo 10 de #gastromarketing al que no dudaré en volver.

Con Galicia suelo tener un característico amor/​odio. Amor por su gastronomía tradicional, y odio (entendiéndose en la versión mas laxa y cariñosa de la palabra) por su estancamiento en la cocina tradicional.
Pues bien, anoche cené en la terraza de Valentín, y debo reconocer que me ha encantado. La terraza, simple, sin pretensiones es una maravilla, el local es actual, divertido, bonito. La carta resulta muy interesante y contemporánea.
Pedimos 3 platos exquisitos, ensalada de buey de mar y langostinos, brochetas de pavo teriyaki y atún con mango; todos ellos estupendamente preparados y presentados.
El servicio atento, educado y profesional; volcados en hacer de la experiencia en su local una experiencia única.
Precio muy ajustado con la alta calidad de la comida y servicio.
No conozco todos los sitios nuevos que están abriendo en Coruña, pero Valentín es sin duda mi sitio favorito de la ciudad herculina, un «must go» coruñés. Felicidades!

NY bistro style café that pleases the eye and tum equally!
First stop in was spent cozied up in a fresh flower filled corner with a magazine and coffee, romantic lighting and just a really nice place to chill out (aside from the not so attentive nor friendly waiter). Second time around was for a late Sunday lunch greeted by a wonderfully different waiter and near the window with views of the charming plaza. Fresh strawberry and grapefruit juice with a touch of mint hit the spot and so did the delicious grilled veggie and pesto sandwich. A pleasant surprise and great new addition to the city~