Shan Oriental

Auch im Urlaub darf es neben der spanischen Küche ebenso etwas fernöstliches sein. Die Entscheidung fiel auf «Orientale Restaurante SHAN» in Las Chafiras. Von außen sieht man nicht viel vom Innenleben des Restaurants, also muss man ins Restaurant eintreten. Es erwartet einen ein ziemlicher großer Gastraum, welcher von außen nie zu erraten gewesen wäre. Der Haupttresen für die Bedienung von Getränken und die Abrechnung befindet sich mittig im Lokal. Dahinter entdeckt man die offene Küche, wo viele Köche brutzeln. Und wem diese Showküche nicht reicht, der kann dem Sushi-​Meister bei der Arbeit zusehen.
Das Lokal schreit nicht nach jeglich möglicher Deko aus dem asiatischen Raum und wirkt dadurch nicht überladen, was mir sehr gut gefiel. Dazu weiße einladende Stühle und Tische, gedeckt mit asiatischem Geschirr, die eine freundliche Atmosphäre zaubern.
Die Kellner sind sehr flink und überbringen schnell die Speisekarte oder nehmen die Bestellwünsche auf. Die Speisekarte reicht von Sushi, über vietnamesisch bis zu mongolisch. Jedes Gericht ist auf spanisch und englisch beschrieben und mit einem kleinen Bild versehen.
Zum Essen selbst: es wird schnell und heiß serviert, schmeckt frisch zubereitet und ist eine ordentliche Portion. Zu beachten: anders als zu Hause in Deutschland muss man hier den Reis, wer möchte, separat zu bestellen und auch bezahlen.
Alles in allem ein schickes Restaurant, mit leckerem Essen, welches frisch zubereitet wird.