Al Dente

Muy cerca del metro Argüelles se encuentra este pequeño restaurante italiano de comida casera, donde se puede disfrutar de un excelente menú del día. Las porciones son del tamaño preciso y los platos están muy bien elaborados, llenos de sabor. Tras la barra están Marco y su esposa, una familia italo-​polaca que te atiende con las mejores formas.
Fui con mi pareja a comer a este lugar y no nos decepcionó. Los primeros estaban sensacionales. La ensalada caprese con mozzarella y tomate, perfectamente bien aliñada y acompañada de un trozo de focaccia casera. La quiche de jamón y queso deliciosa, con su chorrito de aceite de oliva por encima y acompañada de finas lonchas de calabacín frito. Los segundos tampoco desmerecieron: una lasaña casera de carne, sencilla pero de buen sabor, así como un delicioso timballo de calabacín y atún. De postre pedimos tarta de queso y tiramisú, los dos muy ricos.
Los únicos dos detalles que no me convencieron fue que casi todos los platos llevaban por encima perejil fresco picado (algo innecesario porque los platos estaban buenos) y que la ensalada Caprese no tuviera albahaca, lo que la despojó de su perfume natural. Fuera de esas menudencias, que se pueden corregir, el resto fue una agradable experiencia.