Alabaster

Madrid, Spanien

4

Jetzt geöffnet

6 Bewertungen

Akzeptiert Kreditkarten
Kostenloses WLAN

Kontakte

QR-Code, vCard

Telefon:
+34 915 12 11 31
Webseite:
www.restaurantealabaster.com
Adresse:
Calle de Montalbán, 9, Madrid, Spanien, 28014
Retiro
Umliegende Haltestellen öffentlicher Verkehrsmittel
120 mAlfonso XII - Pta. de Alcalá
220 mAlfonso XII - Antonio Maura
260 mPuerta de Alcalá - Serrano
Kategorien:
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Geschäftsinformationen

Reservierung möglich
Ja
Lieferservice
Nein
Take-Away
Nein
Kreditkarten akzeptiert
Ja
Parkplatz & Parkhaus
Parkhaus, Straße
Fahrradstellplatz
Nein
Rollstuhlgerecht
Nein
Für Kinder geeignet
Nein
Für Gruppen geeignet
Ja
Dress Code
Leger
Geräuschpegel
Leise
Alkohol
Alle Alkoholika
Sitzplätze im Freien
Nein
WLAN
Kostenlos
Hat Fernseher
Nein
Hunde erlaubt
Nein
Bedienung
Ja
Catering
Ja

Heute

Heute 12:00 – 17:00
19:30 – 00:00
Jetzt geöffnet
Ortszeit (Madrid) 20:09 Freitag, 30. Mai 2025

Geschäftszeiten

Montag 12:00 – 17:00
19:30 – 00:00
Dienstag 12:00 – 17:00
19:30 – 00:00
Mittwoch 12:00 – 17:00
19:30 – 00:00
Donnerstag 12:00 – 19:00
19:30 – 00:00
Freitag 12:00 – 17:00
19:30 – 00:00
Samstag 12:00 – 17:00
19:30 – 00:00
Sonntag –

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6 Bewertungen zu Alabaster

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Rating des Ortes: 5
Madrid
Cena sábado, agosto 2015
Otra visita y mejoran notablemente las sensaciones.
Dos personas, tapeo en mesa alta. En esta ocasión pedimos:
Fuera de carta: ensaladilla rusa. Con los ingredientes picados muy finos, coronada con bonito hecho en casa con un toque de escabeche. Una locura de buena.
Cigalas empanadas (½ ración) con en pan japones con una suave mahonesa de soja. Buen producto, muy bien tratado. Para repetir y repetir.
Chipirones a la plancha acompañados de trigueros (½ ración). Estamos en temporada y se nota. Tiernos, con un excelente sabor a mar. Una delicia.
Para beber, un vino blanco Les Sorts, garnacha blanca del Montsant con algo de barrica que resultó un acompañamiento perfecto para este festín.
Nos sorprendió gratamente el nivel de los platos, todos con un punto perfecto, propios de un restaurante estrellado. Servicio amabilísimo, ni un fallo, aquí todo funciona como un reloj.
La cuenta, 65 euros, que pagamos muy a gusto. Volveremos muchas veces.
Rating des Ortes: 3
London, United Kingdom
A swish lunch stop, much larger than the outside betrays but still worth booking ahead at peak time. We were hideously early for a Spanish lunchtime so probably didn’t need to book our table, but also quite tight on time so it was actually useful to have plenty of serving staff attention.
The setting will impress — monochrome décor with a wine cellar on display that I’d quite like to set into my kitchen wall at home. The food will impress too, being particularly artfully presented on the plate. We got several dishes to share, I think my favourite being the crayfish in Japanese breadcrumb.
I’d recommend it for a business lunch where it ticks all the boxes, but it was a bit too swanky and lacking in warmth for me to want to go with friends.
Rating des Ortes: 5
Soto de Viñuelas, Madrid
Magnifico lugar. Una cena entre amigos. Un local minimalista muy agradable. Servicio rápido y atento. Mesas amplias y separadas. Los entrantes deliciosos, especialmente la tosta de sardina ahumada con queso de Artua y las berenjenas fritas. La merluza al horno es excelente, suave como manteqila a punto de derretirse. La ternera estaba jugosa, de primera. Milhojas de postre, diferente por la canela. El Castillo de Cantabria de Rioja fue un acierto. Volveremos.
Rating des Ortes: 1
Gardena, CA
It was Monday 1:30 PM. I came to eat lunch with my 2 babies (4 year old and 10 months old baby on stroller). the restaurant was 90% empty and couple of people at the bar. When I tried to go in and waiter came said to me, «No table. we all booked.» I asked there are many tables available I can see.” They rejected us even though they are many tables available. I felt we were rejected because I was carrying 2 babies with me. What a terrible experience and such a bad attitude.
Rating des Ortes: 5
St Augustine, FL
Excellent restaurant in a great area of Madrid. The food and service were excellent as was the selction. It is a dining restaurant not an in and out. The calm dish in green sauce was wonderful and the menu and wine list have a slant towards Galician food from the NW part of Spain. Most of the staff spoke some english and the sommelier spoke good english and gave great recommendations on the wine. I had a varietal called Godello, a grape grown in Galicia. Having someone point out there selections in wines helped. Very few tourists, mostly local crowd, reservations are a most. Plan on going back before I leave.
Rating des Ortes: 5
Madrid
El otro día fuimos a probar el nuevo restaurante Alabaster y es una auténtica pasada. Estuvimos en la zona de barra y todo los que probamos nos encantó. El sitio está a estrenar y lo han decorado con mucho gusto. Y es apto para todos los públicos porque vais a ver que podéis disfrutar de platos sofisticados y de cocina tradicional que clavan con la perfección de una abuela gallega. Eso da mucho juego y hace que sea un sitio perfecto para ir con amigos, con tu pareja, con la familia y hasta con los suegros. Hay variedad, el servicio es estupendo y todo está de cojonudo para arriba.
Probamos la tosta de sardinas, el carpaccio de gambón con erizos, las cigalas con rebozado japonés, los callos, las verdinas con fabes y el arroz con leche. Todo buenísimo. Lo mejor la tosta de sardinas y las verdinas. El arroz con leche fue lo que menos me convenció. Pero vamos, que es un sitiazo que os tenéis que apuntar en vuestra lista de visitas pendientes con prioridad alta. Yo tengo pendiente sentarme en el restaurante y probar su carta. Si tengo la oprotunidad de ir, ya os contaré.