Genial para comer carnaza! La carne esta increible, en el punto de la casa que para mi es inigualable. El servicio cercano y muy agradable. Probamos el vino de la casa que nos encanto, igual que las trufas caseras!
Elias B.
Rating des Ortes: 2 Farmingdale, Estados Unidos
Descansa en Paz Cuarto y Mitad. Adiós a los momentos unicos de carne con sabor inolvidable y un servicio inigualable. El restaurante ha cambiado de dueño, de personal y de deckracion. Las dos estrellas las doy por la decoración, que lo han dejado muy apañado. Pero aunque la mona se vista de seda mona se queda. Es la primera vez que voy desde la remodelacion. Eran las 3 y solo habia 3 mesas ocupadas con la nuestra 4. He ido a ese restaurante mas de 20 veces y nunca lo he visto asi de vacio. algo tiene que significar. El servicio pésimo, se olvidaban de lo que pediamos y habua que recordarselo 3 o 4 veces. Al menos las ensaladas siguen siendo igual, pero la carme es historia a parte. Se nota que sigue siendo carne buena. pero lo que no es normal es que tarden tanto en trinchar la carne y que te llegue la carne fria por ese motivo… cambio de dueño es aceptable pero si este restaurante quiere volver a ser como antes necesita al personal antiguo o formar al nuevo personal. Sino no durara mucho en el mercado.
Antonio M.
Rating des Ortes: 5 Madrid
Desde que tengo uso de razón Cuarto y Mitad ha sido mi restaurante de carne por excelencia. En todos mis cumpleaños yo pasaba del típico día en el McDonalds por poder comer en Cuarto y Mitad. Solo hay una definición para el sitio La mejor carne de Madrid, con la mejor patata asada que he probado en mi vida. Nada más llegar te encuentras en la mesa con dos salsas, que si eres como yo, un apasionado de la salsa de ajo, antes de pedir nada, ya te has ventilado 2 panes y toda la salsa… A la hora de pedir, no te hagas lios: aquí solo vas a comer carne y patata asada, todo lo demás simplemente no merece la pena. El servicio no es lo mejor, un poco estresados, a veces incluso pierden las formas y además quieren que te vayas rápido. Pero por esa carne y esa patata asada… merece la pena.
Natasha S.
Rating des Ortes: 4 Madrid
Había intentado ir varias veces pero siempre había estado cerrado, hasta que el otro día por fin pude probarlo, llegamos sobre las 15 y la verdad es que estaba bastante lleno por lo que el servicio fue bastante lento, pero la carne estaba muy muy rica, los camareros bastante simpáticos y atentos.
Paco P.
Rating des Ortes: 4 Madrid
Cuarto y mitad es uno de esos restaurantes cuyo local y servicio desmerecen totalmente a la comida. Es decir, aquí me he comido algunos de los mejores entrecots de buey al carbón de mi vida, pero el sitio es bastante poco acogedor y te sirven aceleradamente y con ganas de despacharte. Suele estar hasta arriba de gente y no hay mucho espacio de mesa a mesa, lo que lo convierte en un sitio muy ruidoso y algo agobiante. Pero insisto, la carne es excepcional. De manera que si quieres pedir matrimonio o discutir tus planes para conquistar el mundo, no vengas. Pero si quieres comer un buey de primera, jugoso y tierno como mantequilla, preparado al carbón y servido con deliciosas patatas fritas o asadas, pimientos y unas salsas caseras increíbles, reserva mesa corriendo. Ideal para cenas con los amigotes, regadas de vino y risotadas. Y tiene aparcacoches, cosa que se agradece ya que por esa zona no siempre es fácil aparcar. Un must para los amantes de la carne, de verdad.