Una que tiene familia en Guijuelo(Salamanca) y está acostumbrada al sabor de los buenos embutidos el tener un lugar así hace que Madrid se vuelva un poco más especial. Cuando vienen mis padres de visita y en casa ya no queda nada de lo que nos llega de Salamanca siempre aprovechan para cargar el coche de productos de Don Finardo. Los lomos, el jamón…en fin… todo, todo y todo está para chuparse los dedos.
Nabor R.
Rating des Ortes: 5 Madrid
Cuando vivía por la zona, solía hacerles una visita de manera habitual, y pensaba qué cosas tiene la vida y qué cosas tienen los que más saben de ella, los abuelos: –Niño, ¡déjate de tanto Bollycao y ten un poco de jamón! Años después de escuchar éste imperativo, merienda tras merienda, iba a Don Finardo a por una bandejita de paletilla ibérica de bellota(creo que eran 100 gramos, unos ocho euros, si la memoria no me traiciona) siempre que tenía invitados a cenar. Hoy lo sigo haciendo, aunque muy de vez en cuando. Sólo por oler el aroma del local, ya merece la pena. Embutidos ibéricos de primerísima calidad(o mejor) y vinazos para acompañarlos. No sé quién es Don Finardo, pero debería presentarse a Presidente del Gobierno.
Iker J.
Rating des Ortes: 4 Madrid
Don Finardo es una boutique del chorizo y el lomo ibérico. Es como si en la pasarela Cibeles desfilaran chorizos, jamones y demás embutidos dejando entrever las vetas de grasa de manera erótica. Qué preciosidad de piel tiene ese salchichón ibérico, diríà la gente. No veo probable que en Cibeles desfilen chorizos, pero esta tienda es de lujo, tanto en los productos como en los precios. Lo que más me llamó la atención fue un aceite de oliva obtenido de un olivo de 1500 años de antigüedad que costaba 100 euros la botella. Es una tienda cara, pero para hacer un regalo diferente a un amante de los alimentos ibéricos es genial.