Típica taberna Andaluza decorada con elegancia donde se puede hablar a gusto y estar tranquilo. Tienen una exquisita cocina casera andaluza con sabores que os harán sentirnos como en casa, sobre todos para aquellos andaluces que esteis viviendo en Madrid, te lo dice un Sevillano. Mari Fran Blanco, la cocinera de este restaurante y propietaria junto con Salvador Canals dice que ella hace la cocina casera de siempre y desde mi opinión de ahí la exquisitez de cada uno de sus platos. Una vez que vinieron mis padres a visitarme a Madrid, nos fuimos a comer a Doña Paca y me encantó todo lo que probé, realmente si cerraba los ojos, parecía que volvía a estar mi Andalucía querida. Destacaré las cosas que probamos como el guiso de rabo de toro, arroces, carrillada de ternera y como no, salmorejo, que mantienen el auténtico sabor de esta cocina tradicional. De postre nos hicimos con unos hojaldres rellenos que a día de hoy sigo recordando el sabor de cada mordisco. Destacaré los helados porque están increíbles, y el gran secreto para que sean así de deliciosos es que son de elaboración propia
Paco P.
Rating des Ortes: 4 Madrid
Doña Paca es uno de esos restaurantes de comida tradicional española(tiran mucho hacia Andalucía) que nunca defraudan. Para esos días que te apetece comer un buen gazpacho(de los mejores de Madrid), unas croquetas excepcionales o un arroz maravilloso, este es el sitio. Desde platos de cuchara a fritos, aquí todo lo hacen a la vieja usanza y con ingredientes de primera, y se nota. Es carillo, pero lo vale.
Azazel
Rating des Ortes: 4 Madrid
Cocina casera En este restaurante situado en Príncipe de Vergara encontraremos una de las mejores comidas caseras en todo Madrid. La decoración es completamente azul, todo es azul. Son platos con sabores sencillos, pero exquisitos. Me encantó el arroz con almejas y el morcillo al moriles