El Disparate

Madrid, Spanien

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Madrid
Lo han abierto hace relativamente poco y, como trabajo por la zona, un día nos pasamos para probar su menú del día.
Lo primero que llama la atención del local es su amplitud y su decoración. Muy moderno y colorido (rojo, rosa, verde, amarillo, etc.), acoge también la exposición de algún artista moderno, en consonancia con el resturante por lo tanto. Su cocina se basa en una mezcla de platos mexicanos y mediterráneos. Sin ir más lejos, en el menú que probé de primero había desde nachos con guacamole a gazpacho andaluz. Dos extremos. De segundo, unos huevos fritos con bacon me metí entre pecho y espalda.
El servicio, correcto, el precio, nada caro para lo que es un menú, 10 euros. Como íbamos a tiro fijo tampoco probamos nada de su carta, pero no descarto volver a ver cómo saben especialidades como los tacos al pastor con queso o el ceviche de salmón al aroma de cítricos y aguacate, toma ya.
Para los que anden de marcha por la zona, abre hasta las 2:00 y también te puedes tomar una copita o un cóctel.