José Luis

Always one of my favorites for tapas in Madrid, on Calle Serrano near the Embajada de los Estados Unidos de America (there is more than one). Good place to catch up on the latest news and happenings. If you’re visiting I suggest you eat, sit/​stand, at the bar, ease your way in, and those around you will soon warm up. Bit of a warning, the place can be a bit overwhelming after a Real Madrid game; the stadium is not far away.

Con el nombre de «José Luis» ya queda claro que este local no puede ser más castizo. Sin embargo creo que «cervezería» suena un poco demasiado humilde. Al fin y al cabo estabámos sentados en una mesa con mantel, recibiendo plato tras plato de suculencias.
Había buscado un plan de tapeo para un grupo de amigos y aterrizamos en «José Luis». La verdad es que la comida, típicamente española (naturalmente), ha sido deliciosa: tortilla trufada (un trufado muy suave), taquitos de merluza, pan con tomate, alcachofitas con jamón (de bote), pimientos con jalapeño, taquitos de solomillo, verdura a la parilla, … solamente para daros una impresión. Sin embargo, en una cervezería me hubiera esperado otra cosa que la omnipresente Heineken, a decir la verdad. Con todas las cervezas locales que van saliendo (La Virgen, Cibeles, etc.) me parecía un poco decepcionante. Pero los vinos me consolaron con una carta centrada en las bodegas conocidas de la Rioja y la Ribera del Duero.
Se ve que José Luis es un local tradicional en todos los aspectos, la carta, unos camareros profesionales de toda la vida (cosa que se agradece mucho, ya que hay cada vez más locales que piensan que servir mesas no necesita entrenamiento) y la decoración. Claramente no pretende ser un local molón de diseño e iluminación sofisticada. Los valores de José Luis están claramente centrados en la comida y en como se sirve.

Un lugar con típica comida española, perfecta para ir a comer con los Compis del curro.
Con una selección de ensaladas, platos combinados a buen precio.
Siempre esta full entre semana, supongo que por la ubicación.
Tened mucho cuidado si se sientan en la terraza cerca de la calle, ya que hay algunos rumanos que merodean el lugar y que tratan de robar (aunque los camareros siempre los espantan). Vi una vez que robaron el móvil a una pareja.

Upon receiving a recommendation from the ever-​helpful concierge of the Hesperia Hotel, my wife and I visited Jose Luis. Not wanting to brave Madrid’s metro system at 10pm, we figured that there would be worse ways to spend the first night of our honeymoon than to walk a few blocks while enjoying the evening weather. We quickly realized, however, that there wasn’t much to see where we were.
The waiter recognized immediately that we were sent by the concierge, and he had two English-​language menus prepared for us. The restaurant itself was decent, but really nothing special. In fact, I’d shy away from recommending this place in light of the abundant options closer to the city center. The octopus was too salty, and the garlic shrimp was a bit plain. The croquet, sirloin and Brie, and the Spanish omelette were all less than stellar as tapas plates. Not much to see here. If you’re anything close to a foodie, keep looking!

Este Jose Luis tiene absolutamente la mismas excelentes tapas que puedes comer en cualquiera de las cervecerías madrileñas de esta cadena. Sus riquísimas tortillas españolas, los chipirones, ensaladas ricas y originales, etc.
Pero de verdad, es que el sitio está tan desangelado que no apetece para nada ir allí a comer. Estuve una vez y si puedo evitarlo, no volveré.
Sí recomiendo su terraza, que no es nada del otro mundo, pero al menos puedes desayunar al sol.

cerveza y tapas variadas
Es el lugar ideal para pasar un rato agradable con los amigos, cervezas fescas y tapas variadas, especialmente de comida tradicionalmente vasca, tapas frias y tapas calientes en un local muy decorado y a un precio asequible para todos los «bolsillos», recomiendo probar los pinchos de rabo de toro con salsa