Mantequería Andrés

Ojalá hubiera más tiendas como esta. Da gusto descubrir productos nuevos, que no son fáciles de encontrar en las tiendas habituales. Seleccionan lo mejor. El último descubrimiento, un café suave insuperable. Las margaritas. No dejáis de sorprender.

Mantequerías Andrés es una tienda tan especial como los productos y trato que ofrecen. Siempre de siempre las mantequerías me han atraido, por diversidad de los productos que tienen, la calidad, y la dispersión geográfica de las especialidades que ofrecen.
Y en esta mantequeria no creo que vayas a salir defraudado. La conocí porque vendían Horchata de la casa Costa (que es de las que venden envasada etc,. mi favorita) y eso fue lo que motivó que entrara al comercio, y una vez dentro, el resto de los productos en los estantes hizo el resto. Que vas de dulce, pues a darle a los miguelitos de la Roda (Albacete) o a los piononos granadinos (Santa Fé los más famosos), o sobaos pasiegos o mil otros dulce. Lo que más me gusta de la tienda es la diversidad. Que te va el alajú pues también tienen (lo digo porque soy de Cuenca … y el el dulce por excelencia allí, hecho con miel y almendra (fundamentalmente) que también venden (deliciosa miel de romero). Dejando el dulce también le podemos dar a los embutidos, a las legumbres (de diferentes denominaciones de origen), al imprescindible bacalao o a las anchoas.
Luego tiene mil cosas más, así que me venga a la cabeza, conservas (mil), vinos y aguardientes, huevos, mantequilla, aceites, y creo que también tienen quesos y últimamente lo que he visto es que le están dando a las cervezas artesanas.
Puedes echar un rato sólo viendo los productos que tienen, además la tienda es muy recogida. Compras calidad a buen precio.

Creo que es la tienda más mítica del barrio. Lleva ahí desde que tengo uso de razón y espero que siga allí cuando la pierda.
Aneriormente no cerraba ni los domingos, fue muy visionario Andrés manteniendo este establecimiento abierto a casi cualquier hora, pero con los nuevos tiempos han llegado también nuevos horarios.
Lo que está claro es que en esta tienda los productos son de calidad, al igual que el trato, pero eso hay que pagarlo y, en sitios como este, se paga con mucho gusto.

Cuando salgo de Pontones siempre aprovecho para hacer unas compritas aquí.
Que sus conservas no las encuentras en todos los sitios. Sí, son caras, pero la calidad es tremenda.
Porque prefiero pagar más por unas anchoas que se hayan afeitado antes de entrar en la lata y no me raspen la garganta.
Y no digamos nada de esos berberechos que te dejan media playa en las muelas cuando los masticas. Si los compras aquí eso no te pasa.
Deja que el dependiente te aconseje cuando no sepas exactamente que coger porque así seguro que no fallas.

Tres generaciones de madrileños no pueden equivocarse. Erre que erre a comprar a mantequería Andrés. El abuelo, el padre, ahora el hijo. ¿Pero qué les dan aquí?
Te lo digo yo, como hijo y como vecino del barrio: Calidad, productos artesanales y buen trato. Remueve todo esto al baño María, déjalo enfriar, si se pudiese solidificar en forma de establecimiento, el molde resultante seríà la mantequería Andrés.
Desde 1870 ofreciendo productos de calidad. Una muestra de música celestial: Tarta de Álcázar, Pan de la Bañeza (los martes y viernes), nueces pata negra, pasas de Málaga, zamburiñas,…Y mucho más: Conservas de categoría, quesos, embutidos ibéricos.
Algunos de sus productos un poquito más caros que en grandes superficies, pero muuuchooo más riicooos.
La estética es una mezcla de tasca y ultramarinos antigua. Deliciosa.
Una anécdota: Marlon Brando pidió para su mítica escena del último tango es París mantequilla de este establecimiento.
Bueno, es mentira, pero si la hubiese comprado aquí la escena hubiese entrado mejor a la censura de la época, con más suavidad.