Taberna La Chapela III

Supongo que como en cualquier saga cinematográfica, a medida que se van completando episodios de la franquicia, el proceso de desarrollo y de investigación y la ausencia de sus creadores tiende a modificar ese espíritu que hizo original al producto.
A nosotros nos hizo gracia que nos recibiera en la taberna una pequeña y amable mujer sudamericana con chapela. Como íbamos con prisa tiramos de un menú y la expansión internacional también se notó. De primero pedimos sopa castellana y luego, también de entre los primeros, ensaladilla rusa. Pagamos 9, 50 euros. Nadie nos habló en euskera.
Luego nos enteramos que su primer restaurante en Odonell es un local manchego. ¿La Boina no les gustaba como nombre?