The Old Bakery

Cuesta creer que yo, en realidad, sea más de salado que de dulce… ¡Pero es que veo cualquier tipo de pastelito y me emociono! Además me gustan los locales con encanto, y éste de verdad que lo tiene, me parece un sitio entrañable, familiar, y se ve que sus dueños le ponen mucho mimo, especialmente al escaparate…
Tienen unos pasteles buenísimos, galletas y también pan (de masa madre, como debe ser), y además, estos panes pueden ser de semillas, de ajo, cebolla… ¡Me recuerdan a mi infancia, cuando íbamos a comprar pan de ajo con mi padre! Está un poco alejado de la zona centro, pero yo fui sólo por eso y ccreo que merece la pena el paseito en metro…

Preciosa panadería y confitería de las que quedan pocas.
Pan de verdad, elaborado artesanalmente sin aditivos ni conservantes y utilizando masa madre. Las hogazas de espelta y centeno están buenísimas.
Admito que soy una sibarita del pan. Tanto que, harta de tener que comer panes inflados de aire y de químicos de los que para la hora de la cena ya están chiclosos, hace años que suelo hacerlo yo misma en casa. Con harinas ecológicas de todo tipo de cereales, semillas, cebolla, ajo, frutos secos, leche vegetal…
Todo esto solo era para poneros en situación y que entendais que cuando digo que el pan de aquí está muy rico, lo hago con conocimiento de causa.
La repostería también es magnifica, tienen dulces típicos españoles, americanos e ingleses (las cupcakes se ven brutales aunque no he podido probarlas por eso de ser vegana).