Tiradito & Piscobar

Mi primera decepción en este local desde hace mucho. La comida estaba bien pero ni comparación con lo que solía ser. No veo caras conocidas, ha cambiado el personal ¿habrán cambiado también en la cocina? Espero sinceramente que no. Tendré que volver a comprobarlo

Experiencia positiva. Está al lado de nuestro proyecto y me picaba la curiosidad por conocer sus propuestas. Ahora voy muy a menudo y hasta ahora han sido más que correctos en el trato, el servicio, los platos, los precios… Siento apenas no poder aportar nada sobre su variada propuesta de cocktelería, pues no he probado nada.
En resumidas cuentas, me ha gustado mucho ;-))

La curiosidad me ha podido para entrar a este sitio, pese a la advertencia de otros Unilocalers de que sus precios eran bastante elevados. Sin embargo, me llevé una grata sorpresa al encontrarme con que ahora tienen menú del día (quizá por sugerencia de Lolo) y que no está nada mal de precio. Es posible optar entre uno con dos platos (12,90 €) o tres, con postre (15,90 €).
De primero comí un tiradito de salmón achifado verdaderamente delicioso, con encurtidos, gel de aguacate y wasabi, won ton frito, nori crocante y una la leche de tigre que disfruté enormemente, en la que pude encontrar lima, jengibre y un poco de aceite de sésamo.
De segundo pedí corvina en escabeche peruano, muy bien hecha, con una guarnición de arroz basmati (que no pegaba mucho, pero que tampoco estaba mal).
El postre me gustó bastante, una especie de buñuelo bañado en miel de piloncillo (o panela, como también se suele llamar a este tipo de azúcar) con aroma de anís estrella y naranja. No le he puesto las cinco estrellas porque el servicio, aunque muy correcto en cuanto al trato, fue bastante lento. Volveré seguro.

A mí me encantó. No se lleva cinco estrellas porque el precio de sus ceviches es algo elevado, comparado con las cantidades, pero la verdad es que el sitio bien merece una visita. El restaurante está recientemente reformado, y toda la decoración interior se ha hecho con muchísimo gusto.
Fui allí para comer un día de diario, aunque no tienen menú del día. Para empezar, nos trajeron unos aperitivos (plátano y yuca frita, creo que eran) y unos panes calientes con mantequilla y aceite que estaban como para ponerse malo comiendo sin parar.
Después yo me decanté por el Wok Chaufa Chasiu, como plato único. Por poco más de 9 € te comes una buena ración de arroz, tacos de cerdo, encurtidos y verduras varias. La verdad es que estaba absolutamente delicioso, sabrosísimo, y con un sabor espectacular.
Mi acompañante se tiró al ceviche, uno de mis platos preferidos, y aunque estaba delicioso he de reconocer que era un poco escaso. Quizá si hubiéramos pedido tres platos y hubiésemos compartido todo hubiese sido suficiente, eso sí.
Los camareros son increíblemente simpáticos, y la verdad es que yo salí de allí encantado. Volveré, sin duda, porque había intentado ir un par de veces pero no conseguí reserva, y porque estoy deseando probar su pisco, que seguro que lo hacen divinamente.

Un restaurante peruano, mezcla con algo español o internacional (no queda muy claro).
A la tercera vez que trate de ir lo conseguí (siempre que queríamos ir estaba cerrado).
Probamos el ceviche y un par de cosas más que ya ni recuerdo, el chef es peruano lo cual es un plus dado que tiene idea de lo que sirven.
Estaba Ok, pero súper pequeñas las porciones para el precio que tienen.
Realmente por la zona hay lugares con mejor relación calidad precio.
Creo que pueden mejorar.