Todo Corazón

This is my first review of establishments in Spain. SB and I came here tonight in search of a quick bite and ended up staying for quite a while. The two plates of tapas that we had were both delicious, and the pinchos they served with our drinks were simple but very tasty. They didn’t seem to mind our mangling of the Spanish language, and to top it all off, the manager (who was seriously nice) sent over two free glasses of wine (with accompanying pinchos)! I wish we were in Madrid more than just a couple nights, because I would definitely go back. Pleasant ambiance, nice people, tasty tapas. What more do you need?
Please give them a try!

No tengo claro por qué este sitio está en la categoría de Desayunos (quizá porque hagan algo especial los fines de semana), porque he ido esta mañana a por ello y no he podido sacar más que un café, un zumo de bote y una tostada con aceite y tomate realmente normalilla y sin esperanza de mejora aparente, ¡y eso que parecen tener una larga lista de tostas! Por desgracia, también tienen la cocina cerrada por la mañana.
Claro que, si encima de esta frustración, lo aderezamos con un encargado o dueño que no se corta en recriminar a gritos a sus trabajadores porque no escriben correctamente castellano (suele pasar cuando eres de Europa del Este) o porque la fastidian cuando están haciendo trabajo de electricistas que dudo les corresponda, para qué queremos más. Ha sido una escena de lo más fatídica y que me ha quitado las ganas de volver en bastante tiempo.

Para estar en la zona en la que está Todo Corazón me parece uno de los mejores bares para tapear en cuanto a precios se refiere.
Cañas a 1’50, bravas por 4 euros y revuelto de setas y gambas por 6 eurillos, acostumbrada a que en muchos sitios aprovechen la ubicación para inflar los precios sin razón alguna da gusto encontrarse con sitios como este, aunque está claro que los hay más baratos, pero como dice Nabor la relación calidad-​precio es más que justa.

Y es que con ese nombre no puedes evitar no entrar, lees su rótulo y sientes que allí dentro te van a tratar bien… y entras.
En plena Plaza de Santa Ana, una zona que me chifla, descubrí hace unos meses este bar. La variedad de su carta hace que cueste decidirte por algo, pero lo haces y pidas lo que pidas, está buenísimo.
Además del precio razonable, el trato de sus camareros creo que es bastante agradable.

De antiguo ‘El Dispensario’, este local de la zona de la Plaza de Santa Ana se recicló hace ya un par de años en lo que hoy conocemos como ‘Todo Corazón’. Aunque esas nuevas ínfulas no son más que un lavado de cara, sería absurdo negar que no han dado un salto de calidad.
Bar de tapas muy de la zona, con una carta tan española que podría satisfacer ya no sólo a los turistas, sino a los propios autóctonos. Delicioso el revuelto de morcilla con piñones (¡es que es imposible hacerlo mal!) y las medias raciones de rabo de toro pa’ mojar y los callos (con mucho morro).
Realmente, no es para tanto, pero sólo por la relación calidad/​precio se merece una estrella más, hasta alcanzar las cuatro. Muy recomendable: un sitio para turistas (todos los de la zona lo son, en cierto modo) donde van los españoles.