Yamate

Muy buen japonés la comida esta muy buena sobre todo el sushi, además para beber tienes cervezas importadas de Japón, el local no es muy grande pero tampoco se podría decir que pequeño, muy recomendable si vais a ir reservar un tatami, se esta bastante cómodo y así creo yo que se disfruta mas de un buen japonés, el servicio esta bien y te suelen servir bastante rápido. Lo único que puede fallar son los postres y el precio, los postres son típicos de Nestlé pero no creo que ningún japonés sea famoso por sus postres y el precio es algo elevado pero yo creo que está justificado con la calidad de la comida. Recomendable al menos venir una vez sobre todo por la experiencia del tatami.

Fui hoy a comer y me encantó. Me esperaba el local más grande, pero me gustó la decoración y los tatamis que estaban apartados. Fui a uno de ellos, había hecho reserva, y pedimos shake maki de salmón (INCREÍBLE), Gyouzas (muy ricas) y dos platos de ramen de ternera (INCREÍBLE). Me lo esperaba mucho más caro, ya que al pedir tatami no te dejan pedir menú, pero al final estuvo muy bien de precio. El sushi nada que ver con el de los buffets asiáticos, era de calidad… y delicioso. El ramen ninguno de los dos que fuimos lo pudimos acabar, comimos la mitad, estábamos llenísimos. Los camareros eran muy majos y el servicio era bueno. Al estar en los tatamis intimidad total, y comodidad total porque puedes sentarte al modo tradicional usando los cojines o meter las piernas por un hueco, que es como estar sentados. Quiero volver y probar la goma wakame (que ya la probé en otro local y estaba muy rica) y el oyakodon!!!

Fuimos con los de clase de japonés de mi chico al Yamate situado en Sor Ángela de la Cruz (en Tetuán). Reservamos uno de los tatamis grandes porque éramos bastantes.
El sukiyaki espectacular. Te lo sirven sin cocinar y la camarera te lo hace en el momento delante tuyo. Los fideos que le echan estaban especialmente ricos y la ternera era muy tierna (si se piden más cosas, con uno para cada cuatro personas es suficiente).
El sushi sashimi moria wase es un barquito de madera lleno de sushi y sashimi que para compartir también está bastante bien, pero recomendaría pedir dos si se es un grupo grande ya que uno da para muy poco (es más grande de lo que parece en la foto, pero más pequeño de lo que uno puede imaginar).
¡Si pides helado te puedes llevar el cuenco que es perfecto para la sopa de Miso!