Las Merchanas

El bar cofrade de Málaga. Se come bien y está muy bien de precio. El ambiente, obviamente, cuaresmero. Ideal para ir con visitantes extranjeros. Cocina tradicional malagueña: callos, bravas, revueltos, sartenás… Típico para tapeo.

Las Merchanas siempre está lleno. Su éxito es muy sencillo: buenos precios y comida «decente»
La decoración de bar cofrade ya te avisa que estás ante una taberna de las de toda la vida, con pocos lujos, y mucha guasa. La comida, como es lógico, también es tradicional: croquetas, flamenquines, berenjenas con miel, pulpo frito y una gran variedad de montaítos.
El público joven, pijo, hippie o hipster, da igual, se ha adueñado de este bar, con lo que está bastante animado. Sus mesas en la terraza y su patio lo hacen un sitio agradable donde tomar un tapeo casero sin muchas pretensiones.

Un bar como mínimo curioso, completamente decorado al estilo de la Semana Santa malagueña y donde puedes escuchar marchas procesionales mientras te tomas una cerveza.
La carta tiene mucha variedad, de tapas tradicionales. No son muy elaboradas ni tienen una calidad sorprendente, pero tienen un montón de asiduos porque los precios son de los más baratos que puedes encontrar en el centro de Málaga. Son especialmente famosas sus croquetas y el pulpo a la gallega.

Sin duda mi primera opción para tapear en Málaga hoy por hoy. Por los precios, por la variedad y por el trato. No soy muy fan de la decoración, pero sabiendo donde entras, no debe importarte demasiado las fotos de santos y el ambiente de semana santa que se respira en el ambiente, lo vi como algo exótico. Si te mola este ambiente: es tu lugar.
Me enamoré del «montadito especial» con lomo, tortilla y mojo (riquísimo), te ponen tu tapa de aceitunas partidas con la cerveza (Victoria, que lo agradezco enormemente) y no te vayas sin probar las croquetas caseras con salsa alioli.
Genial de precio y mucho espacio, estuvimos sentados en el patio estilo andaluz de la entrada y se está muy bien, aunque tiene un salón interior y una zona de barra además. Se llena muchísimo, hice varios intentos veces anteriores antes de poder lograr encontrar sitio un día, así que recomiendo ir prontito.