Capaco Tapas

Um 17:30h haben wir die Tapas Bar Capaco erreicht. 18 Uhr wird geöffnet und solange haben wir uns dann auch geduldet.
Beim Betreten der Bar kommt einem leider gleich der Geruch aus der linksseitig liegenden Toilette entgegen, es gibt hier nur eine stark renovierungs– und reinigungsbedürftige Toilette für Männlein und Weiblein und wird mit einer schwer bedienbaren Schiebetür verschlossen.
Die kleinen Tische und wenigen Plätze sind schnell belegt, das Ambiente ist wie der Name schon sagt das einer Bar.
Nach weiteren 20 Minuten Warten haben wir dann auf uns aufmerksam gemacht und erhielten auch die Speisekarte, darauf wird direkt notiert von welchen Tapas wie viel gewünscht werden. Eine tolle Idee. Dazuzusagen wäre vielleicht, dass man nicht wie wir den Fehler machen sollte, nur warme Tapas zu bestellen. So ist die Wartezeit nämlich länger und kalte Speisen würden vorab fixer serviert werden. War allerdings auch unser «Fehler».
Geschmacklich wirklich hervorragend, hier gibt es nichts zu meckern. Einige Tapas waren wirklich aussergewöhnlich gut, andere hingegen ein gutes Mittelmaß. Der Besuch der Speisen wegen ist jedoch gerechtfertigt, auch um das Ambiente einmal gesehen zu haben.
Der Rotwein war trotz vorhandenen Weinklimaschrank deutlich zu warm, schade eigentlich, wir hatten die gesamte Flasche geordert.
Der Service ist in unserem Fall eine «One-​Man-​Show» gewesen, hier kümmerte sich eine Servicekraft um alles wie Getränke und Bedienung der Gäste. Somit muss deutlich auf den eigenen Wunsch aufmerksam gemacht werden und ggf. diesem Wunsch Nachdruck verliehen werden. Wer damit umgehen kann, wird den Besuch nicht bereuen.
Eingeschränkt empfehlenswert würde ich mal sagen, die angesprochenen Punkte muss jeder für sich beurteilen.

Great food, great atmosphere; simply the best Tapas in Maspalomas/​Playa del Ingles.
The place is small, but it’s worth waiting for a table to experience authentic tapas & excellent wines. The staff give you such a warm welcome it feels like visiting friends.