Un establecimiento que surge con aires de franquicia pero que de momento parece que no lo es(o al menos es tan sólo la primera encarnación). Tombalaire busca impactar en el denso mundo del cerveceo murciano, ofreciendo a la plaza de Santo Domingo un espacio para ello del que hasta ahora carecía. El cubo de cervezas, acompañado de diversas tapas, es la columna vertebral de las ofertas del local. Aunque dispone de terraza, los pedidos se hacen en barra por parte del cliente y se recogen cuando el avisador vibra. Con la terraza ocupada y la mayoría de los clientes servidos, la cocina no fue excesivamente rápida en servir una tapa de chorizos y otra de patatas fritas. No obstante ambas tapas estaban estupendas y corresponden con el precio a su calidad y cantidad. Dos quintos + chorizos + patatas fritas(de sartén) = 8,50 € Un sitio que sin duda merece sucesivas visitas para abundar en su carta.