La Corbata

Orihuela no se caracteriza por ser un lugar donde disfrutar de una gastronomía muy amplia, hay cuatro sitios conocidos, que hacen lo que llevan haciendo toda la vida y no arriesgan mucho.
La corbata no es un sitio de esos. Cuando abrió ya hace un tiempo, se distinguía de sus competidores, además de por el tipo de bar que era, porque ofrecía en su carta de platos alimentos completamente atípicos como la carne de caballo o la de cocodrilo. En mi última visita no vi esto en la carta, pero se mantiene fiel a sus orígenes ofreciendo algo distinto para la plaza en la que se encuentra.
Fuimos cinco personas y probamos diferentes cosas, casi todas recomendación del camarero. (me gusta que los dueños o camareros te aconsejen porque quién mejor que ellos para decir qué está bueno en su restaurante).
Tomamos berenjenas con miel y queso de cabra, adornadas con granos de granada.
Ensalada la corbata, con frutos secos, bacon y piña.
Un arroz basmati con jamón york y varias verduras.
Ensaladillas variadas (esto no es su fuerte, para tomar ensaladilla mejor ve a uno de los bares típicos oriolanos)
Tostas con solomillo de ternera y foie.
Y creo recordar que eso es todo, salimos a unos 10 euros por persona.
Lo que más me gusta de este sitio, y que lleva haciendo desde que fui por primera vez, es que unos 5 minutos antes de las 12 de la noche, sirven a todo el mundo un chupito de tequila, ponen la canción de tequila, y todo el personal sale a la calle a brindar con todos los clientes.