Llegar a Roses un viernes y que te lleven a este italiano a cenar es todo un lujo. Las pizzas son de otro planeta, cosa normal sabiendo que quién las prepara en la cocina ha sido campeón de España en preparar pizzas. Pedimos unas cuantas para probar, de las que aparecen en la carta como«coca del Pep», hechas en el momento artesanalmente, y estaban increíbles. El secreto son los ingredientes de primera calidad y sobretodo la masa(nunca había probado una masa así, no quedó ni un borde). Las que más me gustaron fueron la «Flam Gratin»(nata líquida, beicon, emmental y parmesano), y la «Focaccia Tibia», que lleva foie. Si estáis por Roses no os lo perdáis.
Pili R.
Rating des Ortes: 5 St Esteve Sesrovires, Barcelona
Si eres amante de las pizzas y además de la cocina innovadora y creativa tienes que pasarte por la Tramonti de Pep Curiel !! Pep Curiel es el campeón de España de pizza, de Italia en calidad, y varios premios mundiales por su calidad y técnica !! Esta todo delicioso, Son las mejores pizzas que he probado !! Tienen pizzas que La masa se mueve por encima cuando de la comes, y un balón vacío recubierto de ibéricos que es magnifico(obligatorio probarlo Jejé!! Además de menús degustación y mucho mas !! Sobre todo reservar unos días antes por teléfono !
Francois J.
Rating des Ortes: 5 Pully, Suisse
Surement un des meilleurs restaurants de Roses, un décor chic qui tranche avec les pieges a touriste environnants. Un service soigné et surtout une nourriture excellente. Je recommande les pates aux truffes(et oui, je sais ca fait cliché). Tarifs superieurs a la moyennes mais somme toute raisonnables etant donné la qualité de la prestation.