Batiste

Simplemente ¡¡¡ Perfecto !!!

Este restaurante es una institución en Santa Pola, da igual el día que vayas que siempre está lleno de gente. Tiene forma de barco y se abrió en 1959. Pepe, el maitre o dueño, lleva ahí desde la primera vez que fui y siempre es muy agradable con los clientes.
Está en el puerto de Santa Pola justo al ladito de donde salen los barcos para Tabarca y al lado de un parking. Tiene aparcamiento propio pero se queda pequeño para la cantidad de clientes que van. Tiene un medio «gorrilla» que te ayuda a colocar los coches en plan puzle para que quepan cuantos más mejor. Si puedes, déjalo en el parking del restaurante, porque sale bastante más barato, está a la sombra y lo tienes vigilado.
Los camareros son increíblemente profesionales, algunos llevan toda la vida ahí.
Lo que más me gusta de comida es el arroz o la fideuá, que los hacen súper ricos, el resto también está estupendo pero a mi no me impresiona hacer un buen pescado y sin embargo para el arroz hay que tener arte.
Siempre te ponen patatas fritas caseras y pan tostado con ajo y tomate como aperitivo y con eso ya te ganan un poquito y el resto está todo rico, pescados, carnes, postres, etc.
En general siempre es una experiencia positiva. Un restaurante que lleva tanto tiempo abierto, que siempre mantiene a los mismos trabajadores y que sigue teniendo clientes incluso en estos tiempos, algo tiene que tener.
Y no es precisamente barato, pero la comida y el servicio valen el precio que pagas.

Uno de los mejores arroces de Alicante y, posiblemente, de la Comunidad Valenciana. Se define como marisquería, pero debería hacerlo como arrocería. He probado ya varios tipos de arroz en este lugar, a banda, caldereta… cada vez iguales de buenos. Una base de caldo potente es su clave.
Si quieres un sitio donde celebrar una ocasión especial (bastante carito, pero bien pagado) Batiste puede ser una buena opción. Un restaurante amplio y espacioso, en el que casi siempre es recomendable reservar pero no necesario. Está situado casi en el puerto deportivo de Santa Pola y tiene vistas a él. Dispone de un parking que se ha quedado pequeño, pero que un amable «semigorrilla» ordena y dirige con una maestría tal que ni un guardia de tráfico. Recomiendo encarecidamente dejar el coche en el parking del restaurante y darle 2 € al «semigorrilla» ya que la otra opción es irse al parking de pago que está justo al lado… y la fiesta sale más cara y sin vigilancia.
A mi, solamente con los entrantes me tienen ganado: pan del bueno tostado con alioli y tomate y unas patatas fritas (chips) caseras. De marisco no voy a hablar porque no entiendo mucho ni soy fan, pero según los expertos éste es de calidad.
Los postres caseros como la panacota, la mouse o el sorbete de limón nunca faltan.
Creo recordar que lleva abierto desde los años 50 o 60, y si un restaurante aguanta tantos años sin inmutarse en el mismo sitio y con el mismo éxito, por algo será.

Buenísimo restaurante con exquisitos platos.
Fantástico en líneas generales y con buen acceso y vistas

El Batiste es un restaurante precioso en el puerto de Santa Pola. Es un poco caro, pero la verdad es que se come de lujo. Imprescindible probar el arroz a banda, unas cigalitas, y de postre, el suflé de helado de turrón. La atención es muy buena y el entorno ideal.