Vega 10

Recomendado por Cristina, mi pareja, probamos este local que desde fuera parece ‘un bar más’ de los que puedes encontrar en Triana.
Al entrar ya se ve que la cosa cambia. 0 masificación, 0 ruidos, y huele bien. De principio me ganan. Como elegimos mesa, nos situamos en la zona central (bien iluminada por cierto) y le metemos mano a la carta. No esperamos mucho y nos toman nota.
Probé la minihamburguesa de restinto. Debe ser un básico para los carnívoros. Pequeño pero contundente bocado, aderezado con cheddar, rúcula, pepinillos (macerados por ellos) y un cartucho de papas con salsa brava. Delicioso.
Mi segunda opción, más que curiosidad que otra cosa, es la tapa de macarrón con carne de lengua de toro, ganadora de un premio gastronómico de Sevilla. Hace unos años ni la probaría. Pero caí y no me arrepiento. Suave, deliciosa y tanto la carne como la pasta en su punto.
En cuanto a las bebidas recomiendo el vino Andresito, que ya probé en La Mamela.
El personal fue muy amable, siempre con una sonrisa en la boca. Todo perfecto, se merecen las cinco estrellas.
Habrá gente que piense que las tapas son un poco caras… merecen la pena. Es calidad, y creo que esta debe pagarse.

After wandering around for more than an hour waiting for Las Golondrinas to open, we finally decided to give up and walk the 10 minutes south to Vega 10. At 1pm on a Saturday they also weren’t quite open, but the shutters were halfway up and so it seemed likely that they would open at some point. Indeed, by 1:15 we were sitting down (I know we were unfashionably early for Spain, but the stomach wants what and when the stomach wants).
Our server took pity on our terrible tourist Spanish and switched to nearly fluent English, which helped. We had great house vermouths with sodas while we studied the menu, and ordered 3 tapas each to make a complete meal.
There were a number of vegetarian options, including a couple of vegetarian specials on the board. They were among the best food of the trip for me. The special, which was a mushroom and potato dish, was so elegant and modern looking that I wouldn’t have been surprised to see it on a Michelin-​starred London restaurant table. But for 6 Euro instead of £20. I also loved the goat cheese toast, which does have a strong flavour.
My companion enjoyed the meaty half of the menu, especially some of the specials.
This is somewhere I definitely will return next time we visit Seville!

He ido un par de veces y siempre encantada con la atención, los platos y la buena carta de vinos. Además, es un sitio acogedor y con bonita decoración. He probado varias ensaladas, la pastela marroqui, el rissotto, platos del día fuera de carta y los postres y todo fenomenal, difícil sacar pegas por mi parte.

Es un bonito lugar y muy acogedor por dentro. Es un buen sitio donde comer. Probé el Macarrón Toro, croquetas de jamón de bellota y de postre, el cremoso de azafrán.
¡Y vaya cremoso de azafrán! Eso es dulce de dioses, bien representado, una especie de helado recubierto por azafrán cristalizado. Algo que pocas veces se ve y que si tenéis la ocasión debéis probarlo.
Aquí podéis probar tapas diferentes. En la carta vais a leer platos que nunca vas a ver en otros sitios, y ello siempre se tiene en cuenta. Además cuentan con platos fuera de carta que van renovando, por lo que esa renovación incita mucho a volver.
En general la experiencia fue positiva. Si sois los que queréis mucha cantidad en los platos, este no es vuestro sitio. Si os da igual, Vega 10 debe ser visitado si o si. Y repito, el cremoso de Azafrán, es un #must.

Bueno, bueno, bueno, volví la semana pasada y me quedé prendada del risotto; sabrosísimo, ¡no os lo podéis perder!
Súper punto, de nuevo, para las patatas bravas.
Y probé la pastela, que la primera vez que fui me quedé con las ganas. No estaba mal pero quizás un punto seca. Las he tomado mejores en Sevilla. Ese plato es mejorable.
Como en mi primera reseña no subí fotos, comparto algunas, sobre todo por utilidad la de la carta.

Juste l’un des meilleurs restaurant de tapas ou nous avons été à Séville. Ambiance très chaleureuse, personnel très amical.
Les tapas sont excellents, essayez le tataki d’espadon, il est fantastique !
N’hésitez pas a faire un détour pour y aller. Nous le referons certainement !

Si quieres probar tapas diferentes, este es el restaurante perfecto. La mezcla de fusión de culturas se nota en su carta, compuesta por tapas y platos totalmente apetecibles y económicos. Dos de mis preferidos son la ensalada verde con queso de cabra, ciruelas y vinagreta de mango, y la Picanha con col, que aún está fuera de carta, pero que espero que la pongan como tapa fija, pues pienso repetir en otra ocasión. Por otro lado, cuentan con una amplia carta de vinos, tanto blancos como tintos.
En cuanto al lugar, la decoración es bastante curiosa, pues los cuadros cuentan con bellas mujeres y las lámparas colgadas en las paredes tienen unos dibujos decorativos que parecen pintados a mano.
En relación al servicio, trato agradable y te sirven bastante rápido.

Conocido antiguamente como Macuro, en Vega 10 han sabido mantener la misma carta, pero añadiendo y/​o mejorando algunos platos. La oferta gastronómica es amplia y abarca sobre todo la temática sudamericana y orienta con platos como guasacaca, arepitas, yakisoba, falafel y otros con frutas exóticas. No obstante tienen productos nacionales muy muy buenos como la carrillada o las croquetas de caña de lomo. He podido probar una gran mayoría de sus platos y la verdad es que me gustan todos o casi todos :) La oferta de vinos me gusta bastante, disponen de tintos (rioja, ribera y algunos de la zona), blancos (gallegos, rueda y de la zona) y algún rosado (aunque menos). La verdad es que los precios no son elevados, pero tampoco baratos (no olvidemos que son vinos, que alguno se piensa que venden oro líquido!!). Los postres son de Ambrosius y son una maravilla, recomiendo encarecidamente la tarta de limón y merengue y la de caramelo y nueces. Ellos también hacen una casera de 3 chocolates que la verdad es que me encantó (se notaban los 3 chocolates realmente).
Pd. abren los lunes pero recomiendo reservar ya que es habitual que un día como ese esté lleno ya que los de la zona cierran por descanso y si vas el finde sería también recomendable.
Pd2. me cuentan que los desayunos son magníficos y que suele estar todas las mañanas lleno!
El acceso para personas con movilidad reducida no está mal (sólo hay un pequeño escaloncito a la entrada que no creo que impida el acceso) aunque el espacio entre mesas puede que sea escaso. SI es tu caso te recomiendo que se lo avises para que lo tengan en cuenta :)