Restaurante Casa mi Suegra

Immer wenn ich meine Leut in Tenerife besuche, haben wir Treffpunkt im Restaurant Casa mi Suegra. Es ist etwas abgelegen und ist somit nur wenigen Turisten bekannt. Das Restaurant befindet sich in einer finca wo Weintrauben angepflanzt sind. Das hundertjährige grosse Landhaus ist innen rustikal stilecht dekoriert, es macht einen sehr gemütlichen Eindruck und was das Essen betrift ist es altkanarische Küche. Auf der Speisekarte findet man die Namen alter typischer Rezepte wie Besos de Maga (küsse der alten) oder Caldo de Zorrocloco. Der Caldo de Zorrocloco ist nichts anderes als eine deftige Hühnersuppe die im Winter regelrecht die Kälte aus den Knochen treibt. Der Zorrocloco ist der Mann einer Frau die grad ert ihr Kind auf die Welt gebracht hat. Man erzählt, das damals, als die Frauen ihre Kinder noch daheim auf die Welt brachten, stellte man ein Bett vor dem Schlafzimmer auf, und dort legte sich der Mann hin. Vom Bett aus empfang er die Besucherdie Familie, die Freunde und die Nachbarn die das Neugeborene Kind und Mutter besuchten. Alle Pflege die die Frau brauchte, bekam auch der Zorrocloco aber von der Hühnersuppe bekam er das beste, während die Mutter nur die Brühe einnehmen durfte. Nun, nach ein bischen Geschichte, wieder zurück zum Tema. Wie schon gesagt wird dort traditionelle kanarische Küche serviert, die Bedienung ist sehr freundlich und die Preise zwischen 15 und 20 Euros pro Person. Diese Preise könnten sich etwas erhöhen, wenn man auch gern mal das Essen mit einem guten Glässchen Wein begleitet. Cualität/​Preis sind sehr in Ordnung. Ich kann es mit aller ruhe emfehlen