Me da mucha pena darle una sola estrella, pero es que aunque estés empezando, o más bien por estar empezando no puedes fallar en todo. Me explico: El sitio pinta genial, le han hecho un publireportaje en el semanal de Valdemoro y al amparo del«gastrobar» que tan de moda está pues fuimos a probar. El sitio como veis en las fotos es precioso, están todos los detalles muy cuidados. Hasta aquí lo bueno. Vamos con lo que no nos gustó. Llegamos y vimos pasar a una camarera, pero se desapareció y estuvimos esperando como 15 min a que alguien viniera a tomarnos nota. Justo cuando nos levantabamos para irnos vino un camarero y nos tomó nota. Pedimos la carta y tardaron otro rato en traerla. Son nuevos y la carta ya la tienen medio destartalada. Les dijimos que si tardaban mucho porque queríamos ir al cine. No es que tuviéramos prisa, pero tampoco teníamos toda la noche. Pedimos unas ortiguillas rebozadas con piquillo, una ración de gazpacho con crujiente y huevos trufados con gulas. Tardaron más de media hora en traérnoslo y además con muy mal carácter,(ni se disculparon) casi nos lo tiran a la cara. Las ortiguillas eran puro rebozo y lo del piquillo era un poco de salsa manchada en el plato. El gazpacho picaba un poco, pero no de ajo, más bien como si hubiese fermentado y el crujiente… pues no se donde estaba. Los huevos estaban bien, pero vamos que eran 2 huevos con las gulas por encima y el aroma a la trufa(estaban sosos). Como al final no llegábamos al cine pedimos otra cerveza, pero ellos en su línea… nunca llegaba, así que le dijimos que se cobrara que nos íbamos. Tardaron también lo suyo y ni nos pidieron disculpas, ni un gracias, ni ná. Parecía que les habíamos hecho algo, estaban como de mala leche. Ah! Y además carete, que pagamos 26 €. Así que una pena, puede que les demos otra oportunidad, pero vamos que hay otras opciones en la zona. La experiencia de un sitio así tiene ser relajada de buen rollo y para disfrutar y aquí para nada lo es.