Poco puedo decir de un negocio con un nombre tan explícito. Porque esta tienda es lo que dice su nombre: una carnicería en la que venden única y exclusivamente carne de caballo. Eso sí, en todas las versiones en la que esta se pueda encontrar(léase aquí desde bistecs hasta hamburguesas). A mi me da un poco de cosa esto de la carne de caballo, por muy baja en grasas que sea y por mucho hierro y zinc que tenga. Pero hay gente a la que le gusta y que peregrina hasta esta pequeña tienda del barrio de Benimaclet a por carne equina. Yo me seguiré mostrando reticente por mucho que los nutricionistas se empeñen en ensalzar sus virtudes cárnicas. Pero si tú buscas carne de caballo, buena calidad y buenos consejos, aquí te muestro el camino aunque, si me permites, te dejaré que lo recorras solo.