El Rus

Le daria una estrella más de no ser por el descontrol. Quizás la fallas hayan influenciado.
Nada más sentarnos nos tomaron nota. Al poco llegó la bebida y minutos después la ensaladilla rusa. Ahí terminó la cosa y a los casi 15 minutos de haber despacho la tapa viene la camarera para notificar que no les quedaba lomo y que si queríamos sustituirlo por pechuga. Optamos por otra solución y cambiamos el bocadillo por uno de sobrasada anchoas y queso. El otro pendiente era de salmón y queso. Al ser bocadillos de poca cocina ambos creimos que vendrian en seguida y casi tardaron otros 15 minutos.
Lo extraño es que el establecimiento dispone de bastante personal al que se le nota actividad frenética.Posiblemente sea un tema de coordinación.
Los bocadillos estan buenos pero me parecen caros a 6.50.La ensaladilla rusa estaba templada y no estaba mal.
Volveremos en otra ocasión menos festiva

Buen sitio para cenar por El barrio de Ruzafa. Gran variedad de bocadillos, ensaladas y tapas. Económico y una atención de 10

Los bocatas son buenisimos si bien algo caros, las bravas muy originales y muy buenas pero lo mejor es la tarta de chocolate!
Bocadillos con varios tipos de pan (de cebolla, integral, blanco y negro) y hamburguesas esquisitas. Recomiendo el hummus con tomate y confituras de violeta.
A veces hay que esperar para cenar pero es lo normal en Ruzafa

Entramos al local porque coincidió que estábamos en la puerta cuando empezó a llover mientras buscábamos un sitio para cenar.
A pesar de llegar relativamente pronto, el sitio estaba bastante lleno, aunque quedaban mesas libres que más tarde fueron ocupadas.
Lo primero que me sorprendió (para bien) fue la cantidad de bocadillos distintos que podías elegir.
Lo segundo que me sorprendió (para mal) es que, tras ver que tenían 83 637 383 938 373 838 525 900 949 660 650 102 099 826 507 251 712 bocadillos distintos (aproximadamente), tan solo tuvieran UNA hamburguesa.
De entrantes pedimos patatas con alioli que estaban bastante buenas. Me las esperaba fritas y no. Punto positivo.
En cuanto al plato principal, yo me pedí la hamburguesa. Bastante completa y bastante buena, pero de un tamaño reducido en mi opinión (tanto en el tamaño general como en el grosor de la carne).
Mi pareja se pidió un bocata (éstos sí tienen buen tamaño) que estaba exquisito… ¡Se me está haciendo la boca agua mientras escribo! Creo que era de carne con una mezcla de quesos y tomates secos… Algo así.
Un amigo se pidió el kebab si no recuerdo mal. El tamaño también era para campeones. Me dijo que estaba bastante bueno también. De postre pedimos para compartir flan de chocolate blanco y Oreo. No estaba mal, aunque a mí ese tipo de postre tampoco me entusiasma.
La atención fue muy buena. Gente joven, simpática y atenta.
Al final salimos a 11 € por persona, que no está mal.
Le voy a poner 4 estrellas aunque mi idea era 3 ½. Le pongo de más porque no tuvimos ningún tipo de problemas y es un sitio donde volvería.
El día que Unilocal permita poner medias estrellas me habrá ganado un poquito más.

I have eaten here before and had forgotten just how much I like their food. There are several vegetarian-​friendly meals, and the server brought them out in a flash. They were also really nice about table management, and added a table to our party of five when one became available. This is a great place for a casual dinner or drinks, and the price is quite reasonable!

Una muy buena opción en relación precio-​calidad-​variedad me encantaron los bocatas de este sitio, unos bocatas muy diferentes, ricos, accesibles… La atención muy buena y atenta… Es un sitio en el que pienso repetir sin duda, si quieres cenar de forma informal y no gastar un pastón esta muy bien el Rus

Un sitio donde te puedes tomar un bocadillo diferente.
Tienen muchas variedades de pan (de cebolla, integral, blanco.) con el que acompañar la mezcla y alguna de sus variedades son aptas para vegetarianos.
Sus entrantes también están muy ricos pero lo que siempre nos ha pirrado es su tarta chorreosa de chocolate, que es comúnmente conocida por los que venimos por aquí desde hace años.
Un dato a tener en cuenta: No reservan, así que, si tienes ganas de venir a probar sus platos tendrás que hacer cola si no tienes suerte de encontrar mesa a la primera.
También quisiera destacar el hecho de que cada vez que vayas te vas a encontrar con una decoración diferente, pues en este local se exponen cuadros y grabados de artistas y por ello la decoración de sus paredes varía.
La atención, en general correcta, expecto una vez que tuvimos un pequeño percance, motivo por el cual ya no somos tan asiduos.
El precio, medio, más bien tirando a carete para ser al fin y al cabo una cena de bocadillos, si bien es cierto, que el hecho de que apoyen a los artistas para mi les da un mayor valor.

Un sitio para tapear y comer bocatas más originales a un precio asequible en Ruzafa.
Las tapas que te ofrecen para mi la verdad que son mucho mejores que los bocadillos. Probamos ½ tapa de micuit de pato y ½ de de queso crema, con paté de aceitunas y tomates secos. Este último la verdad que me sorprendió bastante porque la combinación es increíble. El Pan lo puedes elegir: normal, integral, de cebolla, centeno y celiaco.
El micuit lo que me esperaba y encima acompañado con mi mermelada preferida de pétalos de violeta.
Una gran pega para mi gusto, los panecillos son industriales y no con pan acabado de hacer como el que te sirven en los bocadillos.
Los bocadillos están bastante ricos y pese a que pedí pechuga de pollo está muy tierna y no como suela se zapato como en muchos otros lugares.
El servicio bastante atento pese a toda la gente que va e importante RESERVAR sino imposible cenar incluso en domingo.

Unas patatas excelentes. Los bocadillos bastante ricos ¡y hay para ovolactovegetarianos! Los camareros muy simpáticos. Eso sí, hay que ir con paciencia porque siempre está full. Recomiendo la tarta de chocolate. Yummy

Without doubts this restaurant have the best chocolate cake! Also I ate bocadilla, was really good, but not the best… For me… My friend ate kebab, and he loves it! So, to sum up, this place is really good place to spend a good evening with a friends and good food!

Lo malo es que no cogen reservas pero el servicio es bastante rápido por lo que no sueles esperar más de 20 min en los días que está más lleno. Cualquier cosa que te pidas en la carta está bueno, sobre todo laa tapas. Mi favorita, sin duda: la patata al horno con ajo aceite. Otra manera diferente de comer bravas. Mmmmm!

Esta bien, pero como leí en Unilocal antes de ir, es cierto que tienen mucha más fama de la que merecen. Me lo habían recomendado como lugar de bocatas, y desde luego no son los bocatas lo que más sorprenden. La atención muy bien, eso sí, rápido y servicial, y al tanto en todo momento.
La comida correcta, aunque el precio un poco elevado para lo que es.

Fuimos a cenar cinco porque un amigo nos había recomendado los bocatas del lugar.
Tuvimos que esperar casi 30 minutos a que nos pusieran una mesa, y es que estaba llenísimo.
El servicio rápido (tras estar ya en la mesa claro) los bocatas buenos y bastante grandes, precio? 5 personas, cada uno un bocadillo y dos cervezas por barba: total 40 euros.
No mire Unilocal y creo que nos perdimos la tarta de chocolate.

Sin duda, la mejor carta de recomendación que puede tener un local es que de su interior emane un olorcillo que ríete tú de las parrillas del mismísimo Paraíso. Como era pronto (ocho menos cuarto) y bambábamos por Ruzafa buscando dónde cervecear-​y-​lo-​que-​surja, decidimos aprovechar el único día de mi vida en que he visto este lugar sin una multitud desmesurada dentro y fuera. En este momento sólo estaban ocupadas un par de mesas en la terraza, por lo que entramos a sentarnos primeras en las mesas de madera del interior.
De primeras, ya tardaron más de 5 minutos en venir a tomarnos nota. Repito: estábamos solas en el interior; en la barra, unos siete camareros entre preparativos y cháchara. Demasiada cháchara.
Cuando por fin se decidió una de ellas a acercarse, lo hizo con cara de desgana absoluta y, ante nuestra petición de algún aperitivo, nos dijo con el morro torcido 180º que la cocina ni estaba abierta todavía, tardaría como mínimo 20 minutos en funcionar. Pues dos cervezas y nos esperamos.
Según se fue acercando el reloj a las 20.30−21.00, la tromba habitual comenzó a llegar poco a poco. Ya eran cinco las mesas del interior ocupadas, y un chico –debo recalcar que la ÚNICA persona de todos ellos que nos dedicó media sonrisa– nos trajo la carta por si queríamos ir mirando qué pedir. Como vimos que los precios eran más hinchados de lo que teníamos pensado, optamos por pedir un entrante de hummus casero que tenía muy buena pinta y un precio más o menos razonable: 6,30 €. La pena es que nunca jamás llegamos a probarlo ya que, como los malos gestos y miradas continuaron, elegimos salir pitando de allí a un sitio donde no nos miraran como si tuviéramos la tiña. Para rematar, el que nos cobró, lanzó el cambio al plato como quien tira la basura, y ni nos miró a la cara al hacerlo, ni media palabra de agradecimiento.
Muy lamentable tirar por tierra una fama tan labrada. Por buenos que sean tus manjares, no sólo con eso se sustenta un bar. Salí llena de rabia, por haberme sentido así en un sitio al que tenía muchas ganas de ir, pero sinceramente me lo tendré que pensar muchísimo para darle una segunda oportunidad a sus platos si vienen en manos de gente tan antipática y desatenta.

El Rus ist eine beliebte, stets gut besuchte Eckkneipe im Stadtteil Russafa. Auf der Karte findet man eine grosse Auswahl an den in Valencia so beliebten «bocadillos», also belegte Baguettes, teilsweise mit sehr originellen Kombinationen. Man kann auch zwischen verschiedenen Brotsorten auswählen. Aber auch die Vorspeisen sollte man nicht ignorieren, mein Favorit Getrocknete Tomaten mit Olivenpastete und Crème Fraiche, sehr nett zum teilen.
Es gibt auch eine Terrasse, wo man in den milden Monaten gemütlich sitzen kann.
Man sollte es nicht eilig haben, denn es kann passieren, dass man erstmal auf einen Tisch warten muss. Wichtig ist es, sich beim Kellner zu melden, denn es gibt in dem Fall eine Warteliste. Meist dauert es nicht allzu lang, und in der Zeit kann man ja schon mal ein Bierchen oder Glas Wein trinken.

Pedir la tapa de bacon con gambas es pedir una de las mejores tapas de Valencia. Y si a eso le sumas la tarta de chocolate de postre… Repetiras

El Rus es una de las mejores bocaterías de Valencia… ¡Y qué hamburguesas, oigaa!

Bocadillos y ensaladas muy ricas. Increíble su tarta de chocolate. Ves con tiempo si no quieres esperar, se llena fácilmente.

Buena opción para cena informal e innecesariamente rápida en esta bocatería con pretensiones cool en el barrio de Ruzafa. La trayectoria del establecimiento viene de lejos y tiene su origen en la vocación por ofrecer una carta de bocadillos, tapas y ensaladas con un toque imaginativo (que en su momento fue puntero). Combinaciones sabrosas con salsas jugosas
Las patatas bravas (al horno y con pesto rosso) están muy buenas y resultan la opción más cundiente del pedido, que debe ser rematado con el bocadillo (se puede elegir entre varios tipos de pan). Lo escueto del bocado (los muchos ingredientes tienen, a veces, una presencia meramente testimonial) incitan a inclinarse a continuación por las tartas (la de chocolate es un escándalo gustativo y cundiente) que redondean la nota en torno a los 18 € por persona, a poco que se haya bebido.
El ambiente es informal (tintes rústicos y alternativos) y el local siempre está a tope, aunque, si se acude con paciencia, no resulta difícil tener mesa por la agilidad de rotativa negrera que tiene el servicio.

Voy a empezar por el final. Mejor dicho, por el postre. La tarta de chocolate es sublime!!! Y tiene mérito porque no soy un apasionado del chocolate, pero si no eres alérgico, seguro que me darás la razón. Solamente un dato, más de una vez, he pasado después de cenar y hemos pedido una ración de tarta en la barra. Realmente adictiva!!!
Mis padres viven muy cerca de allí y siempre que hemos ido al Rus se cena muy bien. La decoración es muy pintoresca y tiene el atractivo de la terraza. Eso sí, se llena bastante y no reservan. Así que recomiendo ir a primera hora, o al final de la noche. Y si es entre semana mejor.
Los entrantes son correctos, mi chica siempre pide el jamón de pato con salmorejo y una ensalada (siempre con aguacate, que es mi debilidad). Los bocadillos pueden ser muy variados con productos de excelente calidad. Además, puedes elegir el pan: de centeno, integral, pita o bocadillo normal.
En fin, un sitio que ya lleva varios años de moda y que no pierde su esencia. Ideal para una cena informal a un precio más bien barato.
Y a riesgo de ser pesado: no te olvides de probar la tarta de chocolate!!!

Descubrí el otro local del barrio del Carmen mucho antes que este, la Xirgu, se llama allí. Era de los restaurantes más adecuados para las cenas de grupo que solíamos hacer entonces. Luego descubrí que también tenían uno igual, que funcionaba con la misma carta y mismos precios, en Benimaclet; así que el tercero tenía que estar en Ruzafa.
Y sí, es de los sitios en los que siempre hay gente, con terraza llena e interior a tope. Una de las peores cosas que tiene es que no puedes hacer reserva, así que es mejor que lo sepas con tiempo y vayas relativamente pronto si no quieres esperar demasiado. A veces, por cuestión de la gente, el servicio tampoco suele ser demasiado rápido, aunque se nota que lo es más que en la Xirgu del Carmen.
Los bocadillos que tienen están realmente buenos, igual que las ensaladas, y muchos fans también hay de sus tartas. Nunca está de más, por eso, pasarse por el Rus. Una vez al mes va bien.

Hablar de ‘El Rus’ es hablar de un «Cría fama y echate a dormir». En este bar-​restaurante situado en el corazón de Ruzafa he tenido dos experiencias muy diferentes. Desgraciadamente la segunda fue tan negativa que he decidido no volver a ir.
Local de moda para las cenas en el esfervescente Ruzafa valenciano. Mi primera experiencia allí fue en pleno apogeo del local. Con colas para entrar, tuvimos que esperar un buen rato. Finalmente encontramos mesa en el interior, decorado con muy buen gusto, y nos sirvieron rápido. Me hablaron muy bien de la hamburguesa de buey, y pese a su precio me lancé sobre ella. Valió la pena. Menudo pedazo de bocadillo y su tarta de chocolate… fue espectacular. Genial experiencia.
Así que, unos meses después, tras dar el coñazo a unos amigos para que probasen la Mega-​hamburguesa, regresé. Esta vez fui pronto, ya que no admiten reserva. Pedimos una mesa para 14 y eramos 10. Primer choque. El camarero nos dijo que no nos montaba la mesa hasta que estuvieramos todos, pese a que le insistimos que queriamos esperar a los tardones tomando cervezas. La razón para esa desfachatez, porque se lo prohibía su jefe. Allí nos quedamos esperando como bobos, sin poder consumir ante un local vacío.
El segundo coscorrón me lo llevé yo. La tan mencionada hamburguesa resultó ser un fiasco. Habían reducido el pan y la carne. Tanto redujeron la carne que a mi chica le sirvieron una hamburguesa sin hamburguesa. Demencial. Después de mucho tiempo esperando el servicio dejó bastante que desear y la cuenta fue muy elevada para lo consumido. Muy mala experiencia, pese a la estupenda tarta de chocolate que, de una visita a otra, también había menguado su tamaño.

Kleine Boccadillaria mit sehr freundlicher Bedienung und sehr gutem Preis-​Leistungsverhältnis. Während meines Austauschsemesters war ich hier Stammgast. Wenn ihr in Valencia seid probiert das El Rus mal aus! Die Oliven vorab sind übrigens ein Muss.
Außerdem gibt es hier, im Stadteil Ruzafa, viele kleine gemütliche Bars und Cafés. Also definitiv einen Abstecher wert.