Fuji

Cuando vi por primera vez el Gastroyelper en Fuji no sabia que era en el restaurante al que siempre iba cada 19 de marzo a comer. Más bien no sabia ni cómo se llamaba. Lo que tenía claro era que nada más acabar la mascletà salía corriendo para llegar antes que la marabunta de gente. Y es que tenía claro que comer aquí siempre era y es una apuesta segura por la relación calidad/​precio. Aunque nadie es perfecto y siempre se pueden equivocar a favor o en contra del cliente. Como cuando en una ocasión al lado de nuestra mesa había una pareja. Todo lo que pedía esa pareja nos lo traían a nosotros además de lo que pedíamos nosotros. Mientras las caras de nuestros vecinos eran de un mosqueo absoluto. Nosotros comíamos a dos carrillos, jajajajaja. Al final se dieron cuenta y la pareja mosqueada pudo al final disfrutar del buffet. Salvo por esta pequeña anécdota siempre que ido hemos salido bien saciados sin tener que pagar un precio escandaloso. Después de dos gadtroyelpers a los que no he podido acudir me picaba un poco la curiosidad de volver a visitarlo. La visita también vino acompañada de anécdota. Y es que nuestras ansias por comer nos cegó y no vimos la toallita húmeda que se debe de utilizar antes de comer sushi. La camarera al ver que no usábamos y que ya estábamos bañando el sushi en la salsa con los palillos chinos. Vino literalmente corriendo para indicarnos que primero hay que lavarse las manos con las toallas y luego debemos comernos el sushi con las manos. Salvo este sobresalto la comida fue sobre ruedas. Sí que es cierto que el local lo habían renovado bastante. Y la camarera con solo abrir la carta ya la tenías en la mesa. Solo le pondría un pero y es la carta que da a confusión. Aunque es buffet libre, según los platos que pidas pagaras 11,90, 14,90 ó 16,90. Fíjate muy bien. Aunque sí pides un plato que se incluye en un menú más caro la camarera te avisa.

Calidad/​precio bueno, es buffet libre, casi todo lo que nos sirvieron tenía muy buen sabor, el pescado de buena calidad y el local muy chulo. En el segundo piso hay unas habitaciones más apartadas donde se puede comer sentado pero suelen estar cogidas, si se quiere una de ellas (las llaman tatami) recomiendan reservar mínimo una semana antes…
En la segunda por un suplemento de 6 € puedes reservar la mesa en una habitación privada decorada al más puro estilo japonés. Naturalmente entras descalzo, ya que el tatami está todo construido en madera.

Mi restaurante japonés preferido! Tienes varios tipos de buffet para elegir y por precios. Servicio rápido y hecho en el momento. Vale mucho la pena la calidad/​precio. Voy todas las semanas.

El mejor sitio para comer sushi de Valencia (al menos para mí). Nos dieron mesa a las 22:30, porque estaba lleno de gente. Aún así cenamos genial, sushi brillante, rico y rápido a la hora de servir. Lo más importante es que es en el momento y eso siempre es de agradecer. De 10!

Qué decir de mi restaurante japonés preferido en toda Valencia?
Es verdad que no conozco mucho de restaurantes japos por aquí, pero este, para mi gusto personal, es superior en calidad!
Para cenar, un menú de € 14,50 es suficiente para comer comer comer y comer… Y comer… Y comer.
No dejes de pedirte una pequeña ración de cada cosa que quieras, no repitas, porque seguramente podrás mucho de muchas cosas!
La bebida no esta incluida, pero merece mucho na pena.

El mejor buffet para comer sushi de Valencia en relación calidad/​precio.
En la carta predominan los maki, uramaki, nigiri, sashimi… Y si es lo que buscas, es el sitio perfecto en Valencia aunque para mi gusto le falta más variedad en platos que no sean sushi. Aún así tiene platos como el pollo teriyaki y pollo con sesamo que están muy buenos.
El personal es muy amable pero se ve desbordado con demasiada facilidad cuando les entra una mesa grande o cuando el local está lleno. Cuando he estado en una mesa con cinco o más personas no nos han atendido del todo bien.

Japonés de renombre en Valencia, y a mi gusto, uno de los mejores que he probado.
Nada más entrar y sentarte, te preguntan que quieres de beber y te traen una toallita calentiiiita y húmeda, en la que podrías vivir más a gusto que un arbusto. Pero no, simplemente es para limpiarte las manos.
Acto seguido la carta, es un buffet libre pero sin levantarte y todo hecho al momento, la verdad que es algo maravilloso.
El precio varía dependiendo del menú de buffet que quieras elegir. Aunque por las noches, creo que siempre cuesta lo mismo (y digo creo, porque la camarera me lo explicó de forma rápida y no presté demasiada atención).
Pedí sushi y variados hasta que mi ADN y el de un pececillo fuesen similares y la verdad, que de los japos que he probado, este ha sido el mejor.
Cuando ya no podíamos más nos ofrecen el postre… ¿Helado de Té Verde Matcha? Si, por favor. Increíblemente bueno y digestivo después del atracón de sushi…
El personal muy rápido y atento, de hecho alguna de las camareras podía hacer la competencia directa a Usain Bolt.
El local con motivos japoneses (obvio) y la cocina
abierta. Disponen de tatamis privados en la zona superior del local, incrementando 3 € por persona.
La cuenta fue de 36 € aproximadamente dos personas, la verdad que el precio está genial porque puedes comer todo lo que quieras. Eso si, ahora que pase un buen tiempo hasta volver a repetir.
Pero volveré!!!

És un SÍ. És un MUST. És això si no t’importa saltar-​te la dieta un dia. És un bufet amb servici de taula i carta, així que ni tan sols has d’alçar-te per continuar menjant. Es nota que els productes són de qualitat, com també ho és l’atenció. Incondicional dels triangles de curri, que mereixen una ressenya a banda. La tempura de verdures no és de les millors. Algunes coses no tan positives: si no reserves no sol haver-​hi lloc; és prou sorollós i la roba ha de passar per la rentadora després perque la cuina és oberta… i els olors també.
–
Es un SÍ. Es un MUST. Es eso si no te importa saltarte la dieta un día. Es un buffet con servicio de mesa y carta, así que ni siquiera hay que andar para segui comiendo. Se nota que el producto es de calidad, como lo es también la atención. Incondicional de los triángulos de curry, que merecen reseña a parte. La tempura de verduras no es de las mejores. Algunas cosas no tan positivas: si no reservas, no suele haber sitio; es bastante ruidoso y la ropa tiene que pasar por la lavadora después porque la cocina es abierta… y los olores también.

If you are alone you might not get table to eat, just like I did now. The food is reasonably fine, based on my previous visits, but for the attitude they get a one star and minus one client. Never coming back here even if I have to

Uno de los muchos de la franquicia de restaurantes Chino-​Japonés en la ciudad. El lugar es bastante céntrico, al lado de la puerta del mar, y justamente ahora lo tengo super cerca del lugar donde trabajo.
La decoración del restaurante está ambientada con toques japoneses con su bambú, palillos japoneses y las lámparas con letras japonesas.
Para ser un resturante de buffet, la calidad no está mal, pero para mi gusto el sashimi de atún, y los sushi de gambas y pulpo son muy mejorables, por todo lo demás está bastante bueno, y para mi gusto me suelo pedir el menú superior ya que los Uromakis están deliciiosos.
El sitio suele estar lleno los fines de semana, así que si no quieres esperar, reserva con antelación. El personal es amable, pero cuando está lleno suelen olvidarse de platos o bien tienes que hacerte notar y llamarles la atención.

Servicio super rápido todo lleno y aún así te sirven muy rápido. El pato y la ternera muy buena opción. El sushi variado. Se recomienda.

De los pocos restaurante Asiatico-«Japonés» que me gusta en Valencia.
Han mejorado con los años además. Las raciones para menu tipo buffet pero a la carta, son más pequeñas. Lo que nos da la posibilidad de probar más cosas.
Servicio: amable, educado y super eficientes. Muy atentos.
Local: Limpio, son organizados, y esté el local como esté de lleno. No tardan nada (es increible). El detalle de poner una toalla enrollada húmeda (Que huele además muy bien) para limpiarnos las manos, es agradable.
La comida:
cada platito ha sido un placer.
Reservar es imperativo si quereis ir un fin de semana. Hay posibilidad de cenar/​comer en Tatami son 3 euros por personas extra.
Wifi: presente, hay que pedir la clave
Tienen página web con los precios algo obsoletos, pero al menos se puede hacer una idea de lo que sirven y a que se parece.

Soy japo reencarnada y por lo tanto amante del sushi y todas sus variantes, así que siempre ando en busca de cubrir ni cuota al mes. Esta vez cambiamos nuestro tradicional aoyama por este y bueno no estuvo tan mal.
Aunque parece pequeño es un lugar bastante amplio y bien distrubuido, donde podrás hasta observar la cocina si así lo deseas.
La carta, si mal no recuerdo tiene 3 menú tipo buffet, esta vez escogimos el primero. Tiene gran variedad de «entrantes» para escoger y nuestra elección en estos no estuvo nada mal, aunque algunos otros si defraudaron como las típicas empanaditas fritas y lo que sería rollitos primavera.
En cuanto al sushi, no tienen mucha variedad para mi gusto, pero si tienen un rol estrella, el maki prensado, si son fan como yo no pararán de comerlo.
La atención no esta mal, pero tampoco es como para tirar cohetes, se tardan un poco y si no les aclaras la cantidad que deseas te seguirán trayendo una pieza por persona de lo que sea que pidas.
En conclusion, no esta mal, pero particularmente hasta ahora me quedó con el aoyama.

First I’ve gotta say that I’ve been here A LOT (and that they should have already given me a V.I.P. card)! It’s not the best Japanese restaurant in town but its all-​you-​can-​eat buffet is a pretty good deal. They offer variety of Japanese and Chinese food and they are pretty tasty and fresh. This place is a Japanese restaurant but it’s run by Chinese (I assume because all the waiters are Chinese). Even so, the food tastes similar to the authentic Japanese food giving that I lived in Japan for four years and eat Japanese food very often.
My favorite dishes at this place are salmon sashimi, Japanese seaweed salad, mixed sushi set, tuna and salmon sushi roll, special sushi roll, salmon teppanyaki, yakitori (pinchos de pollo) and duck dishes. There is also one Thai curry dish served with white rice. Although it’s written that is Japanese on the menu, I like it considering I’m from Thailand. So this means something!
For drinks, they have Japanese beer (Sapporo), typical Spanish beers and different kinds of liquor shots including Japanese sake.
The location is quite convenient. It’s not far from the center, only about 15 minutes by walk from the main train station (Valencia del Nord). Plus it’s near the river where I personally like to take a walk after eating a lot of food at this place! And if you come by car, there are plenty of parking spaces along the river.
This place is one of my most favorite restaurants in Valencia, except there is one strange thing about this place that is one of the waitresses who often scolds at me (and my friends I went with). I’m not kidding! I don’t know why! Anyway I think it’s really funny.
I would recommend this place to anyone who likes all-​you-​can-​eat style Japanese and Chinese food.

This is very similar to another place in Benimaclet, Restaurante Kyoto is very, very similar, maybe even owned by the same group:
Regardless, the food was fresh, the service was very attentive, and the setting was quite nice. It’s an all-​you-​can eat sushi place, and while this approach is considered a buffet in Spanish terms, everything is made to order for a fixed price.
If you are having a craving for sushi, this is one of the places I would recommend!

Bueno esta es mi primera reseña en la vida y sobre un sitio que descubrí gracias a unos muy buenos amigos. No es la primera vez que voy y creo que ya se merece mi reseña.
En primer lugar es que para reservar recomiendo que se haga con tiempo de antelación a la fecha que queráis ir ya que se llena de bastante gente sobre todo de cara a días de fin de semana.
Respecto a la atención del personal es bastante buena y están pendientes de las mesas. La jefa del restaurante es bastante agradable y eso se agradece y se valora por el interés que demuestra a sus comensales.
Respecto a la carta el precio es bastante razonable, ni caro ni barato, y sobre todo la gran variedad de platos que hay para elegir. El sushi esta bueno aunque a veces el tamaño para mi gusto no sea el adecuado cosa que no me haga restarle puntos a la calidad del sabor. Los pinchos de ganabas, pollo y setas ni os cuento, a mi me encanta. La sopa Dong Yang es algo que siempre que voy es imprescindible al menos para mi XD de lo buena que esta.
Añadir también que tienen tres zonas, zona de abajo, planta superior y tatami. El tatami cuesta 3 € mas por persona aunque quizás para mi opinión es un poco caro.
En fin os recomiendo que probéis el sitio porque os aseguro que si lo hacéis no será la primera vez que vayáis.

Es prácticamente lo que se espera ver de un restaurante japones… La comida exquisita, probamos desde sushi, hasta platos variados japoneses y en realidad es riquisimo. El buffet es lo mejor, me encanta que las piezas de sushi son medianas a grandes para mi gusto están bien. El ambiente muy japones te atienden estupendamente, aunque no vayas sin reserva porque logré comer ahí después de mi cuarto intento jejejejeje (nunca reservaba). El precio del buffet me pareció justo y la pase de maravilla ahí… Recomendado

Resultó ser la mejor opción de sushi hasta ahora, el ambiente es agradable y la atención cordial, en cuanto a la carta, debo reconocer que me encanto, despues de visitar variós sitios de sushi en la ciudad FUJI tiene a mi parecer la combinación perfecta entre sabores tamaños y calidad, disfrute mucho de esa cena y pienso repetir, no una sino muchas veces mas.

¡Por fin he podido probar este japonés! La verdad es que le tenía unas ganas, pero siempre que se me ocurría ir ahí a cenar, ya era demasiado tarde. Sin reserva olvídate cenar ahí el fin de semana.
El restaurante es pequeño y muy acogedor. No he estado en la planta de arriba, pero abajo habrá unas 10 mesas. Teníamos reservado a las 9 y te dicen que hasta las 10:30 tienes que acabar. Demasiada fe tenían en mi estómago, en medía hora ya estaba llena.
Hay dos menús de noche, de 14,5 y de 16. En el de 16 entran unos 6 platos más. Nos decidimos por el de 14,5. Las porciones son pequeñas, lo que es de agradecer así puedes probar de todo. El arroz que hacen estaba de muerte. Cuando voy a un buffet libre japonés tengo unas pautas a seguir: evitar comer la comida que llena mucho para poder comer más variedad, y eso incluye la pasta y el arroz. Pero esta vez no podía evitarlo, estaba delicioso. Las empanadillas de Japón es lo que más me gusta, pero te traen 1 unidad por persona y no te dura ni un segundo. El sushi estaba de muerte. El sabor del salmón me sorprendió. Sin embargo, lo que más me gustó fue el teppanyaki de ternera. Son unos rollitos de ternera rellenos de queso fundido. ESPECTACULAR. Se me hace la boca agua sólo de recordarlo.
En fin, un restaurante japonés a tener en cuenta. Me ha encantado. Las porciones son justas lo que te permite probar de todo. La sensación al salir es de haber comido platos de calidad. Repetiré.

Es un buffet japones, tienes que llamar para reservar, pero vale la pena. Son 16 € el buffet mas caro, y puedes pedir todo lo que quieras, a mi la empanadilla japon y las bolas de arroz especial me encantan. Tienen mucha variedad y son muy atentos. Por 3 € mas tienes tatami que tiene mucha mas privacidad y es una buena experiencia. Yo recomiendo ir, y provarlo todo. Pero hay que ir con dinero. La bebida no esta incluida. Tienen sake que te sirven en una bonita jarrita de barro aun caliente, como se debe tomar.
En definitiva. Si te gusta lo japones tienes que ir.
Y un consejo si vas de tatami, tienes que entrar descalzo, ojo con el olor de pies xD

Para mi es un imprescindible si te gusta la comida asiática y tienes que ajustarte el bolsillo. Relación calidad-​cantidad-​precio exquisita. Es verdad que existen asiáticos y japoneses mejores y con una carta más variada de platos, sobretodo de sushi, maki, etc. Este restaurante es el típico buffet en el que tienes una carta y puedes pedir lo que quieras de la lista de platos y los camareros muy amablemente te los servirán en raciones pequeñitas para que pruebes y si te apetece seguir pidiendo cuantos platos quieras (excepto de algunos en concreto que tienen un límite. Límite al que sinceramente nunca he llegado, vamos que nunca me han dicho «no puedes pedir más de esto»). A mediodia hay un menú buffet de 12 €, que el fin de semana y por la noche sube a 14 €, aparte las bebidas, pero sí que incluye postre o café (recomiendo helado de mango y de frambuesa).
El trato es execlente, da gusto la super sonrisa con la que te reciben y atienden siempre, siempre, aunque esté lleno. La dueña es un amor y se acuerda de los clientes cuando ya has ido un par de veces.
El local está muy limpio y para mi gusto, bien decorado, no en exceso. La parte de arriba tiene una zona de tatami típico japonés. He cenado una noche ahí y la verdad es que por 3 € más tienes total intimidad y se está super agusto ya que tiene unas puertas y se es como si estuvieras en una habitacioncita para ti sólo y tu o tus acompañantes. Eso sí, os tendréis que quitar los zapatos para entrar en la tarima.
En cuanto a la comida, no sabría por donde empezar porque hay muchos platos que me encantan y que puedo recomendar, ya que creo que los he probado casi todos. En general, la comida no es nada grasienta y siempre está todo recién hecho. Por decir algún plato: las empanadillas japonesas, el pollo teriyaki, los fideos con pollo, pollo con sésamo, pincho de gambas… Imprescindibles.
Cuando tengo hambre, me apetece sushi y comida asiatica y no me quiero dejar el bolsillo temblando, sin duda el Fuji es la elección segura. 5 estrellas merecidísimas.

Muy digno japonés donde te atienden estupendamente con una gran sonrisa en la boca. Y a la boca nos llevamos una gran variedad de sushis y makis los cuales gozaban de un punto de cocción y soltura estupendo. Debo de destacar el maki Tempurizado con un toque muy agradable de «socarraet», el California maki y el pan de la casa. Si apetece variar la sepia y el langostino están blanditos y sabrosos.
Los camareros estaban muy pendientes de nosotras y de todo aquello que necesitábamos, y a diferencia de algún otro restaurante japonés que se gestiona también con barra libre, nos animaban a seguir consumiendo en vez de disuadirnos de que repitiéramos ronda de sushi.
En resumen, un japopés más que digno.

Este restaurante nos gusta mucho. Para mi gusto, la comida tiene muy buena calidad y quizá por eso debe ser que se pone a parir todos los fines de semana. Consejo: Si estás pensando en ir, más te vale que reserves o te quedarás sin cenar. No seríà la primera vez que veo como la encargada del restaurante les dice a gente que no hay sitio y no pueden cenar.
Respecto al servicio… Bueno, si te toca en la planta de abajo, muy bien, todo rápido y al momento… pero si te toca en la planta de arriba, se vuelve todo lento y tienen bastante tendencia a confundir qué platos van en qué mesa. Mención especial al entrecot a la plancha que hacen. También están muy bueno el sushi de pulpo.
De precio, es un precio medio, ni muy caro ni muy barato, aunque para la calidad que ofrecen en la comida, es un precio adecuado. Lo que no termino de comprender es el cobrar 3 € por persona si quieres estar en el tatami, cosa que a mi gusto me parece un abuso, con 3 € por factura me parecería lo más adecuado.