korrigan

korrigan es un bar-​restaurante de comida francesa, las especialidades son las crepes (dulces) y las galletas sarracenas (saladas), tipicamente bretonas, y hay pato de vez en cuando (en confit, etc), aunque la carta es variada y hay muchos mas platos.
los dueños son nathalie y olivier, el ambiente es tranquilo, con una iluminacion tenue.
por temas laborales estuve unos cuantos meses en esa zona de valencia y comia a diario alli, y la verdad es que tengo un buen recuerdo de este curioso negocio de hosteleria.
la ambientacion es sencilla y hay unos duendes de juguete incluidos, ya que los korrigans son unos duendes bretones.
la carta de crepes y galletas ‘la recorri’ unas cuantas veces, como galletas recomiendo la completa y la de salmosn, como crepes la tipica de chocolate o la de dulce de leche, con mermelada,…, o mi favorita, la de crema de castañas.