Plaerdemavida

Este sitio me encantó, la comida está buenísima!!! Un poco caro (25 euros por cabeza), pero pedimos cinco platos y dos copas de vino, osea que tampoco es para tanto. Ideal para una noche especial, tiene una terreza super tranquila. El servicio es muy atento y rápido.

Hacía tiempo que no venía y me alegra comprobar que sigue tan bien como siempre. Poco que añadir a los comentarios anteriores. Simplemente actualizar que el menú entre semana es 10 euros más bebida, a elegir entre 4 entrantes, tres principales, dos postres.
Los platos elegidos resultaron de buenos a muy buenos. Ninguno decepcionó. Buena materia prima, cocinada con una imaginativa combinación de sabores y texturas, raciones más que suficientes, ambiente agradable y atento servicio.
Único punto negativo: las copas sueltas de vino casi a 3 euros, y poco más de tres la botella de 1l.

Plaerdemavida, un restaurante con nombre muy literario, ya que es uno de los personajes de la legendaria obra de Joanot Martorell, Tirant lo Blanch, es un pequeño local de precio medio, sin llegar a ser exagerado, al menos a mediodía. Solo he venido aquí un par de veces a comer, y entre semana, por lo que supongo que el precio en fin de semana será más elevado… pero este es uno de los locales en los que pagaría ese «extra» de más.
Como en los buenos restaurantes de la ciudad de Valencia, destacan los arroces, aunque si no sois muy arroceros (cosa que yo considero un crimen en esta ciudad, pero en fin) podéis elegir otras cosas, que personalmente no he probado pero imagino que estarán igualmente buenas.

Fuí a comer al Plaerdemavida, de menú del día. Bueno me invitaron… suertuda que es una.
Por 17 €, menú con bebida aparte, tienes la posibilidad de comer un menú excelente, se nota que en Plaerdemavida cuidan los detalles. 5 tapas al centro y después plato principal. Yo tuve el placer de tomar un meloso de secreto ibérico y boletus… excepcional.
El local resulta muy acogedor, puesto que no es muy grande y el servicio es excelente, también es cierto que tuvimos la suerte de que nos sirvieran antes de que llegaran el grueso de la gente. Lo cual favoreció una comida muy agradable.
El Plaerdemavida está dentro de la próxima Valencia Cuina Oberta, que se celebrará del 21 – 27 de Noviembre, yo ya he reservado!

Este es uno de mis lugares predilectos en el Ensanche de Valencia –y casi de toda la ciudad– cuando quieres comer bien y con un poco de vino quedándote a mitad de camino entre el sitio de campanillas y el menú de carretera.
El Plaerdemavida –nombre tomado del Tirant Lo Blanch, posiblemente la novela valenciana más leída de la historia– tiene una pequeña terraza (apenas 3 mesas) y dos salas dentro del local. No es un sitio grande, lo que favorece la agilidad en el servicio, normalmente a cargo de profesionales italianos o franceses por razones que se me escapan.
La cocina es sana y con materia prima de mercado pero moderna y, siempre, muy bien emplatada. Para mi, esta es una de las señas de la casa: la extraordinaria presentación de la comida. El menú (12 € entre semana) es bastante variado, aunque sus arroces (muy bueno el meloso de boletus) son, en mi opinión, extraordinarios.
El vino, para rematar la faena, se trata aquí como en sitios de superior nivel. Con copas buenas y servicio muy atento que lleva personalmente la encargada del local, amante de los buenos caldos y siempre atenta a las novedades para construir una carta muy variada. Una pena que, en su exceso de celo, no encaje con deportividad y aplomo alguna crítica puntual sobre determinadas características –estado, temperatura, precio– de los tintos con los que trabaja.

Restaurante del cual teníamos buenas referencias y fueron confirmadas.
Ideal por su buen y rápido servicio, muy atentos y agradables nos sirvieron con gran simpatía.
Recomiendo de entre toda su amplia carta los pescados, en la mesa fue lo que más triunfó sin ninguna duda.
Amplia carta de vinos.
Nos gustó la presentación tanto de los platos como de todo el local. Muy aseado.
Recomendable.

Restaurante situado en Valencia (por la zona de Cánovas).
Es el lugar ideal para comer bien y barato.
Su decoración es muy sencilla, todo está limpio y aseado y se respira un ambiente tranquilo.
En su carta encontramos: carnes, pescados, distintas verduras, ricos postres y todo elaborado con productos frescos y de temporada. Recomiendo la ensalada de vieiras marinadas con verduras. Disponen de menú del día por 11 euros (muy completo).
Carta de vinos.
El servicio fue bueno, atentos y muy amables.
El precio medio de la carta son unos 35 euros.
Ideal para ir con familia, amigos o pareja.