Valvatida

Otro nuevo descubrimiento en Vejer de la Frontera! Sin duda, la gastronomía de este pueblo ha subido de nivel en muy poco tiempo…
En mi última visita al pueblo descubrí este restaurante, situado en pleno centro y al que llegamos algo tarde ya que veníamos de un viaje. Como habíamos llamado con antelación, nos tenían nuestra mesa reservada y en cuanto llegamos, una camarera nos indicó nuestra mesa y nos ofreció la carta.
Ésta, está formada por un conjunto algo reducido pero muy suculento y atractivo de platos así que decidimos pedir platos para compartir para poder probar más cositas. Para empezar, tomamos un tataki de atún y como no podía ser de otra manera, unas croquetas de lomo en manteca que estaban muy suaves y sabrosas. Después, nos dejamos aconsejar por la camarera y nos animamos por el plato de la Felicidad que eran una patatas acompañadas de huevos de campo y salchichas caseras. A priori, puede parecer un plato algo sencillo y simplón pero estaba impresionante y os lo recomiendo a todos los que queráis disfrutar del auténtico sabor de los huevos de corral. Después nos animamos con una hamburguesa de retinto que venía originalmente presentada con sus patatas fritas caseras de gajo y con un pulpo a la parrilla que también nos encantó.
De postre, solo les quedaba la crema de mascarpone con torta de Inés Rosales que venía acompañado de un crumble de galletas especiadas y que resultó ser el postre perfecto: ligero y sabroso.
El servicio de camareros fue bastante bueno y la cuenta nos salió por unos 18 euros incluyendo varias bebidas y vinos.
Sin duda, un sitio totalmente recomendado!

Such a cute and delicious place in the wonderful town of Vejer. The atmosphere of the restaurant is very welcoming and the service is outstanding. Lastly, the food is spectacular and with every euro. 100% recommendable.

Después de dos horas de barco, y con más hambre que el que se perdió en la isla, nuestra BLANCRACK sugirió este sitio en un enclave tan maravilloso como es Vejer.
Este pequeño restaurante se encuentra muy cerca del centro urbano, con lo que lo mejor es aparcar abajo y subir andando.
Nos encontramos con un local pequeño con 5 mesas en un primer nivel y un pequeño salón en el superior, con una decoración rústica, muy sencilla.
En cuanto a la restauración me ha parecido muy buena. El emplatado es exquisito. La carta no es muy extensa pero dimos cuenta de una buena variedad. Comenzamos con unas croquetas de lomo en manteca que estaban increíbles, para continuar con un tataki de atún, el cual, y es de agradecer especifican que está ultracongelado, seguimos con un revuelto de huevos, un pulpo (en su punto) y para terminar una mini hamburguesa. Lo del postre fue tremendo: torta de Inés Rosales con mascarpone.
Todo está exquisito y «sólo» le pongo cuatro estrellas porque quiero probar más.
¡Y eso es todo amigos!

Acogedor restaurante con carta variada y exquisita. Decorado como una cocina antigua invita a una gran velada. No dejar escapar las hamburguesas ni el pulpo con Ali-​olí de tinta… impresionante sabor.

Servicio excelente y unas hamburguesas exquisitas. Platos modernos con un toque tradicional con una gran presentación

Pequeño pero con un trato impecable y una carta sabrosa y original. De lo más original de Vejer

Es un local pequeño con encanto, toques de diseño regionalista con esencias de diseño moderno y minimalista.
Situado en pleno centro rodeado de otros locales y decenas de calles encaladas con ambiente andaluz.
El personal es muy atento y dedicado. Te explican los platos, los tiempos de espera, etc.
Hay una variada carta de vinos. La carta no es muy extensa pero los sabores se fusionan ofreciendo en un solo plato varios resultados para el paladar.
Los precios están bien para la calidad que ofrecen, no es un bar típico donde comer mucho por muy poco, es un lugar selecto, para degustar.

Sin duda alguna, un sitio que reúné todo lo que algunos buscamos en un restaurante: regentado por sus dueños, pasión por lo que hacen, íntimo, original, comida exquisita y precio como para repetir al día siguiente… Difícil de superar!!!

la direccion del local es excelente. atentos, simpaticos, la comida es muy rica y a precios muy ajustados. se trata del local revelacion de vejer !