La Manduca

Este es uno de los bares-​bocatería de Valdespartera. Durante los primeros meses tras su apertura (hace unos dos años aproximadamente) podía presumir de ser la mejor cocina del barrio, sin embargo, con el paso del tiempo ha perdido fuelle, sigue mereciendo la pena visitarlo, pero sabiendo que sus elaboraciones se han situado dentro de la media habitual de los bares de bocadillos, tapas y raciones. Sí que me gustaría destacar que normalmente el servicio por parte de la plantilla ha sido fantástico.
En cuanto al espacio, se divide en dos partes diferenciadas. Por un lado esta la zona de barra con unas cuantas mesas, anexa a esta zona hay un recinto acristalado para que jueguen los niños. Por otro lado bien separado se encuentra la zona de comedor, la decoración e iluminación es agradable.
La carta se divide en raciones, tostadas, bocadillos, platos y especialidades. Recomendadas las patatas confitadas con salsa de quesos ;)
Entre los vinos que podemos escoger se encuentran: Besos de Vino (como opción básica), Enate Tapas, Olvena (lo recomiendo) y Ramón Bilbao entre otros.